肉絲瓜和牛奶絲瓜哪個好(肉絲瓜和牛奶絲瓜哪個好吃)

1、長絲瓜幾乎有上面肉絲瓜和牛奶絲瓜哪個好的形狀，只是更長2口感不同，切絲肉絲瓜和牛奶絲瓜哪個好的瓜皮較薄，含水量較高，所以瓜肉脆脆的，煮后口感軟嫩絲瓜肉薄，水分少，味甜，味硬3做法不同，肉絲瓜煮的時間短，時間長了味道會變軟爛而長絲瓜，除肉絲瓜和牛奶絲瓜哪個好；絲瓜的種類有很多，相對比較常見的有鮮花絲瓜棱絲瓜棒絲瓜蛇形絲瓜壽光絲瓜肉絲瓜白玉絲瓜春豐絲瓜夏選絲瓜雙青絲瓜豐抗絲瓜等這其中肉絲瓜也叫吊瓜，瓜呈長圓柱狀，表皮呈綠色的，表層較毛糙，有白色；有非常多的品種，有棱絲瓜不易老，口感比較好；2口感不同，肉絲瓜瓜皮比較薄，含水量較高，所以瓜肉比較脆爽，做熟后口感軟嫩長絲瓜肉質(zhì)薄，水分少，味道清甜，口感較硬3做法不同，肉絲瓜烹飪時間要短，時間過長后口感會變軟爛長絲瓜相反，除了清炒做湯。

2、5白玉絲瓜 短而粗顏如玉，肉厚，甜可口，有別于青絲瓜白玉絲瓜改變了原有肉絲瓜食用時肉質(zhì)軟綿帶苦味的缺點，食之香甜，口感特佳該絲瓜適宜春夏播種，結(jié)瓜早，采收期長，單株可同時結(jié)1520支絲瓜，單瓜重；好吃，做出來色澤翠綠欲滴，絲瓜滑軟清香，培根軟糯順口，牛奶香甜芬芳，三者搭配，口感細(xì)膩，營養(yǎng)又高，尤其適宜青少年食用用料 干淀粉 2茶匙 絲瓜 330克 蒜瓣 2瓣 蔥 1根 培根 45克 牛奶 100克 水 65克 食用油 1；千克左右 2紹興銅皮絲瓜黃絲瓜 浙江省杭州紹興地方品種，栽培歷史悠久該品種植株蔓生，生長勢旺，分枝性強，葉深綠色，多為掌狀7裂，葉緣有。

3、云南肉絲瓜云南肉絲瓜在一年四季均可種植，這里也有野生的絲瓜品種，特點就是果實個頭較小福建肉絲瓜福建肉絲瓜可以在可以在一年四季種植，生長期在50天左右，這里絲瓜的特點是味道清香，且硒元素含量高肉絲瓜品種與種植月份。

4、絲瓜在中國南北各地普遍栽培，也廣泛栽培于世界溫帶熱帶地區(qū)絲瓜常見栽培品種有蛇形絲瓜和棒絲瓜蛇形絲瓜的瓜條細(xì)長，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細(xì)密的皺褶，品質(zhì)中等棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，長。