豇豆和豆角是一個(gè)東西嗎(為什么南方人叫豇豆為缸豆)

豇豆和豆角是同一個(gè)東西豇豆也可以稱(chēng)為豆角帶豆豇豆和豆角是一個(gè)東西嗎，而豆角也同樣可以稱(chēng)之為豇豆豇豆和豆角是一個(gè)東西嗎，或許是不同地區(qū)不同的稱(chēng)謂吧豇豆和豆角是一個(gè)東西嗎，比如說(shuō)豇豆在河南一帶特指落地豆角，就是不帶架子的豆角，卻不曾見(jiàn)到有人將長(zhǎng)豆角稱(chēng)之為豇豆然而南方許。

豇豆是豆角豇豆在部分地方直接被叫做豆角，在有的地方為了和傳統(tǒng)豆角區(qū)別，叫豇豆為長(zhǎng)豆角，豇豆是豆角的一種，而豆角卻不一定是豇豆。

豇豆學(xué)名Vignaunguiculata，俗稱(chēng)角豆姜豆帶豆掛豆角豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物豇豆屬豆科一年生植物莖有矮性半蔓性和蔓性三種南方栽培以蔓性為主，矮性次之蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉。

豆角是扁扁的，一片一片的里面豆很大豇豆角是長(zhǎng)條的，樣子像蒜薹那種，一根一根的，里面豆很小3屬類(lèi)不同 豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物南方栽培以蔓性為主，矮性次之蝶形花科一年生纏繞草本植物。

豇豆和豆角一不一樣的問(wèn)題，通過(guò)以上文段描述的內(nèi)容我們知道，在我們很多地方，稱(chēng)豇豆就叫做豆角，但是二者也還是有一些區(qū)別的，所以豇豆可以說(shuō)是豆角的一種通過(guò)文章的大致介紹，相信大家也一定對(duì)二者有了一定的了解。

在口感上，豇豆和豆角是沒(méi)有什么特殊的區(qū)別而且因?yàn)槎菇呛汪沟纳L(zhǎng)期是一樣長(zhǎng)的，所以一般在農(nóng)村里面，菜農(nóng)會(huì)把豇豆和豆角種在一起豇豆和豆角的挑選方式 1看顏色嫩豆角和豇豆呈現(xiàn)翠綠色，水靈飽滿，而顏色越白。

豇豆和豆角的區(qū)別首先是外形上，其次是烹調(diào)的方式豇豆別名叫長(zhǎng)豆角，豇豆比較長(zhǎng)，并且是一根一根的，像蒜苔一樣，豇豆里面的豆比較小豆角是比較短，豆角是扁扁的那種，并且豆角里邊的豆要比豇豆里面的豆要大很多另外就。