蝦醬炒空心菜(蝦醬炒空心菜好吃嗎)

泰式蝦醬炒空心菜 用料 空心菜250克蒜瓣1粒朝天椒1個蝦醬1小勺+1大勺清水鮮味生抽1小勺 做法 先將空心菜的葉和莖分開蝦醬炒空心菜，用清水浸泡半小時，洗凈后把莖桿摘成寸斷，盡量瀝干水分蒜瓣拍扁切成末，朝天椒剪成圈蝦醬用清水兌稀調(diào)勻備。

2這道菜中沒有額外再加入鹽，咸淡由蝦醬的口味調(diào)整，個人建議調(diào)好蛋糊后嘗一下兒，可以根據(jù)個人口味調(diào)整蝦醬用量 蝦醬炒菜方法二泰式蝦醬炒空心菜 據(jù)說這是大排檔里點擊率最高的炒蔬菜，我尋覓蝦醬炒空心菜了好久才買到泰國進口的。

空心菜這樣做，好吃可口營養(yǎng)好，又脆又嫩還不發(fā)黑其實空心菜的營養(yǎng)價值很豐富，它可以促進消化，排除毒物，其蛋白質(zhì)和雞蛋媲美，所以很多人會選擇方便又有營養(yǎng)的空心菜很多人炒空心菜會覺得吃起來的味道像草一樣，炒出來的。

分類 生活 美食烹飪 問題描述誰能告訴我~最好能教我怎么做~！多列舉~我多給分~呵呵！解析我有幾種吃法1，用來炒空心菜 2，炸雞翅雞腿前，用蝦醬當(dāng)腌料，別有風(fēng)味呵呵，我寫到這里開始流口水3蝦醬雞絲。

蝦醬是一種海鮮類調(diào)味品，其可以和多種食材一起烹飪，例如可以制作成蝦醬蒸雞蛋蝦醬蒸肉餅蝦醬炒空心菜蝦醬炒豆角蝦醬燉豆腐等等在眾多蝦醬美食當(dāng)中，蝦醬炒白菜便是其中一種非常常見的菜肴，那么蝦醬炒白菜的做法是。

空心菜炒蝦醬 材料空心菜240g辣椒絲5片蝦米10g蒜末10g高湯1大匙蜢子蝦醬12茶匙蠔油1茶匙醬油12茶匙糖12茶匙胡椒粉14茶匙 做法1空心菜洗凈，連梗帶葉切成約3~4cm長的段狀備用2蝦米。

3小米辣切圈，蒜頭拍打成蒜末備用，不喜歡吃蒜的可以用豆醬代替，也很美味4起鍋熱油，倒入蒜末爆香，加入一勺素蠔油，再下入空心菜，全程大火控制，快速翻炒幾下，菜熟大約在1分鐘5起鍋撤火開始調(diào)味，下入。

2 空心菜有哪些食用方法 1清炒空心菜 清炒素菜，大火是關(guān)鍵2耗油空心菜 炒到葉子蔫了再加蠔油翻炒幾下就出鍋，加蠔油味道很濃郁3泰式蝦醬炒空心菜 將空心菜的葉和莖分開，洗凈后把莖桿摘成寸斷。