小白菜是哪種菜

小白菜又叫青菜油白菜白菜秧小白菜是十字花科大白菜的一個變種因此小白菜有叫啥，屬于白菜科目，并命名為“小白菜”和菜的顏色沒有關(guān)系啦小白菜葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30厘米，色澤青綠葉基部漸狹成葉柄，葉小白菜有叫啥；通過圖片觀察，這個就是屬于烏菜，也就是小白菜的一種，或者有的地方可以稱之為黃花菜，卷心菜清炒出來味道非常的鮮美，而且可以補充身體所需要的各種維生素。

小白菜又叫青菜油白菜白菜秧 小白菜是十字花科大白菜的變種葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30厘米，色澤青綠葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄小白菜原產(chǎn)小白菜有叫啥我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應(yīng)，春夏兩季；小白菜又叫青菜雞毛菜油白菜據(jù)測定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，含維生素c約是大白菜的3倍多，含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖類和碳水化合物略。

不是，小白菜有好多種的，油菜也可以算是一種吧，有的地方也把油菜叫小白菜，但小白菜不是油菜小白菜學(xué)名普通白菜1拉丁學(xué)名Brassica campestris L ssp chinensis Makino var communis Tsen et Lee2在；上海青，又叫上海白菜蘇州青青江菜青姜菜小棠菜青梗白菜青江白菜油菜湯匙菜，是上海一帶的華東地區(qū)最常見的小白菜品種江浙一帶又稱其為青菜或小青菜 上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此。

小白菜又叫青菜雞毛菜油白菜據(jù)測定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，含維生素C約是大白菜的3倍多，含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖類和碳水化合物略。

小白菜又叫什么名字

1、小白菜的中文學(xué)名普通白菜 二兩者別稱不同 大白菜的別稱結(jié)球白菜，包心白菜 小白菜的別稱小白菜，青菜，油菜，雞毛菜 三外觀大小不同 大白菜二年生草本，高4060厘米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數(shù)。

2、小白菜也叫甜白菜，給大白菜比較是有區(qū)別的大白菜生長期長，從幼苗到抱心要經(jīng)過3一4個月的過程小白菜生長期短，從幻苗生長1個月就可以摘大棵吃，留下小棵繼續(xù)生長只要上足底肥，整個生長過程追1一2次肥料即可。

3、2小白菜又叫不結(jié)球白菜雞毛菜青菜油菜普通白菜是十字花科大白菜的變異種小白菜的葉子堅挺而亮，呈橢圓或者長圓形，長約30厘米，顏色青綠葉基部漸狹成葉柄，葉狹窄窄小白菜原產(chǎn)于小白菜有叫啥我國，南北方各地都有。

4、青菜Brassica chinensis var chinensis，又名小白菜油菜小油菜一年或二年生草本，高2570厘米，基直立，有分枝，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，深綠色，有光澤，總狀花序頂生，呈圓錐狀，花淺黃色，種子球形，紫褐色。

小白菜是哪種菜

小白菜又叫青菜雞毛菜油白菜據(jù)測定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，所含維生素C約是大白菜的3倍多，所含胡蘿卜素是大白菜的74倍，所含的糖類和碳水化合物略低于大。

維生素C含量是大白菜的三倍多，胡蘿卜素更是可以達(dá)到大白菜的74倍是目前為止礦物質(zhì)和維生素含量最豐富的蔬菜3口感不同 在口感上來說，大白菜的口感是感覺會甜一些，小白菜會有點苦味。

小白菜是一種原產(chǎn)東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜瓢兒菜瓢兒白油菜中國東北某些地區(qū)油白菜等1，與大白菜結(jié)球白菜是近親，同屬蕓苔一種，和西方的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓苔屬 原產(chǎn)于小白菜有叫啥我國，南北。

油菜是青菜，和上海青是一樣的江浙滬一帶把小白菜叫做青菜小青菜雞毛菜，苗小質(zhì)地松軟，后感滑膩，泡松，略甜東北地區(qū)稱油菜，小青菜，為一年生草本，莖葉用蔬菜，顏色深綠性喜冷涼，抗寒力較強(qiáng)，種子發(fā)芽。

小白菜是什么菜小白菜是含有大量礦物質(zhì)的綠葉菜，屬于十字花科蕓薹屬蔬菜，小白菜在生活中又被叫做膠菜油白菜青菜等，這是一種一年四季都有生長的菜類，最佳的上市時間是在一月到三月，在我國大部分地區(qū)都有種植分布。