空心菜是發(fā)物嗎 百度百科

蕹菜也叫空心菜是每100克食物含嘌呤只有175毫克空心菜是發(fā)物嗎?的食物屬于低嘌呤蔬菜低嘌呤食物可放心食用空心菜是發(fā)物嗎?，中等嘌呤食物宜限量食用空心菜是發(fā)物嗎?，而高嘌呤食物應(yīng)禁用一般，堿性食物所含嘌呤比較低，如芥菜海帶白菜蘿卜番茄黃瓜茄子。

3空心菜 現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，空心菜含有多種營養(yǎng)成分在嫩梢中，蛋白質(zhì)含量比同等量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素但空心菜中含有大量菸酸糖類，腎結(jié)石患者如果吃空心菜，會(huì)加重腎結(jié)石的發(fā)病。

2忌食食物性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜黃瓜冬瓜茄子空心菜芹菜莧菜茭白萵筍金針菜柿子香蕉枇杷梨西瓜綠豆豆腐莜麥等味厚滋膩，容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品，如鴨肉豬肉。

含鉀高的蔬菜水果有竹筍香菇空心菜芥菜蕃茄花菜南瓜菠菜番石榴柳丁桃子橘子硬柿子等等日常食用的如肉松咖啡雞精濃茶牛精人參精醬油濃肉湯等鉀的含量亦高，也應(yīng)盡量少吃七低。