莜麥的屬性

1外觀上莜麥歸經(jīng)的區(qū)別 燕麥果腹面具有縱溝莜麥歸經(jīng)，被有稀疏茸毛成熟時(shí)內(nèi)外稃緊抱子粒，不容易分離，這與莜麥裸燕麥不同麥芽呈梭形，長8～12mm，直徑3～4mm表面淡黃色，背面為外稃包圍，具5脈腹面為內(nèi)稃包圍除去莜麥歸經(jīng)；山楂性味酸甘，微溫歸經(jīng)入脾胃肝經(jīng)功能消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯消食健胃，行氣散瘀用于肉食積滯胃。

不屬于粗糧就是我們常說莜麥歸經(jīng)的一些細(xì)糧，也就是經(jīng)過精細(xì)加工的糧食粗糧包含未經(jīng)加工或只是去殼的食物包括玉米小麥苦蕎小米紅豆綠豆大豆黑豆黑米水稻等糧食作物這些食物在味道上并不是特別好吃，但是煮熟后。

莜麥性味歸經(jīng)

說了這么多，那么五谷到底是什么呢要想詳細(xì)了解五谷，我們需要先了解一下寒熱溫涼和歸經(jīng)對應(yīng)我們的肝心脾肺腎，我們需要吃的種子分別是麥?zhǔn)蛩谛∶椎据亩棺与m然，吃五谷是沒有問題。

要想詳細(xì)了解五谷，我們需要先了解一下寒熱溫涼和歸經(jīng)對應(yīng)我們的肝心脾肺腎，我們需要吃的種子分別是麥?zhǔn)蛩谛∶椎据亩棺?雖然，吃五谷是沒有問題的，但也不能盲目吃因?yàn)槲骞确謩e對人體不同的臟器。

1水果類 蘋果性涼，味甘，有的品種略酸，具有補(bǔ)心益氣生津止咳健胃和脾除煩解暑醒酒等功效由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對糖尿病有較好的療效 梨性寒，味甘，微酸。

性質(zhì)寒涼易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如蘆薈粳米蕎麥莜麥豆腐鴨肉松子花生黑木耳苦瓜茭白芹菜冬瓜茄子空心萊菠菜香蕉蜂蜜等陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉可加重便秘的食物。

莜麥功效作用歸經(jīng)

莜麥蛋白質(zhì)比大米面粉高莜麥脂肪成分中的亞油酸含量較多，易被人體吸收，有降低人體血液中膽固醇的作用莜麥含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品蕎麥含有其它谷物所不具有的“葉綠素”和quot蘆丁quot，都是治療。

它們對五臟的作用也不一樣，素問宣明五氣篇記載五味所入特定的聯(lián)系和親和作用總之，在選擇食物時(shí)，必須根據(jù)病癥的性質(zhì)，結(jié)合食物的性味歸經(jīng)，選用相宜的食物配膳，做到寒熱協(xié)調(diào)，五味調(diào)和，才有益健康。