江西拌空心菜(江西拌空心菜做法大全)

1準(zhǔn)備所需食材江西拌空心菜，空心菜摘去老桿江西拌空心菜，留嫩桿和葉子洗凈，用淡鹽水浸泡5分鐘2大蒜去皮剁成碎粒3蒜碎里加入六月鮮8克輕鹽原汁醬油味達美醇香米醋糖調(diào)和均勻，再澆入熱香油攪勻備用4鍋內(nèi)的水燒開，加鹽。

1空心菜去掉老葉子，折成段洗凈，小米椒切結(jié)蒜切粒2鍋里水燒開，加幾滴油倒入空心菜焯熟撈出過涼水后控干3鍋里放少許油燒熱，加入小米椒結(jié)蒜粒爆香，倒入凈碗中4碗里加入生抽香油醋。

1 把空心菜洗干凈，切成長度約2厘米左右的小段狀2 把所有的調(diào)料提前準(zhǔn)備出來，辣椒青蔥生姜和蒜苗切小碎粒狀3 把切好的空心菜放進大碗里，加入鹽香油雞精和調(diào)料拌均勻4 最后加入適量的醋即可小提。

1 準(zhǔn)備工作 做涼拌空心菜需要準(zhǔn)備的材料有空心菜蒜末鹽醋糖生抽和香油其中空心菜是最關(guān)鍵的材料，要選擇新鮮品質(zhì)好的空心菜，將其洗凈切段備用此外，準(zhǔn)備一個大碗和一小碗，用于混合佐料和調(diào)味汁2 制作調(diào)。

1將買來的空心菜，折成小段，用水清洗干凈2鍋中燒水，水開放入空心菜，焯23分鐘切記時間不要太長，否則菜就爛掉江西拌空心菜了，沒有脆脆的口感江西拌空心菜了3將焯好的空心菜放入涼水中投涼控干水分4將蔥，蒜切末，小米辣。

涼拌空心菜的做法 1首先將大蒜洗凈，切搗成蒜蓉備用2將老姜洗凈，拍碎備用3隨后將小蔥洗凈切成蔥花，備用4將空心菜擇取干凈，將之洗凈，并放入開水中進行煮熟隨后將之撈出，放入清水中清洗5隨后將。

1 空心菜可以涼拌著吃嗎 可以將空心菜掐成小段注意太老的梗需要丟掉，不然很影響口感洗干凈瀝干水后備用燒一鍋水水根據(jù)空心菜的量來加就好水燒開后放入空心菜過一會給空心菜翻個面，使其完全浸入水中。

1自家種的空心菜 2摘下 3清洗 4備蒜瓣，米椒 5蒜瓣切碎，米椒切絲 6備醋，蠔油，辣椒油蒜米和辣椒裝碗里，調(diào)點調(diào)味鮮 7燒上辣椒油 8淋上醋蠔油，合成汁 9鍋里放清水，鹽燒開 10放進空心菜 1。