絲瓜和肉絲瓜區(qū)別
絲瓜在中國(guó)南北各地普遍栽培絲瓜和肉絲瓜，也廣泛栽培于世界溫帶熱帶地區(qū)絲瓜常見(jiàn)栽培品種有蛇形絲瓜和棒絲瓜蛇形絲瓜的瓜條細(xì)長(zhǎng)，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細(xì)密的皺褶，品質(zhì)中等棒絲瓜又稱(chēng)肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長(zhǎng)棒形，長(zhǎng)。絲瓜是典型的對(duì)日照長(zhǎng)短要求較嚴(yán)格的植物，此特性也就決定絲瓜和肉絲瓜了絲瓜有春絲瓜品種和夏絲瓜品種的區(qū)別在一...
絲瓜和肉絲瓜營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
1、長(zhǎng)絲瓜，從外觀來(lái)看，顏色又光澤，粗細(xì)勻稱(chēng)絲瓜和肉絲瓜的絲瓜就比較好吃，如果是中間鼓，兩邊小，就說(shuō)明絲瓜變老，籽多，口感也不好，長(zhǎng)絲瓜適合用來(lái)煮湯短絲瓜也叫肉絲瓜，這種絲瓜一般用來(lái)炒著吃，在挑選絲瓜和肉絲瓜的時(shí)候也要挑選顏色有光澤絲瓜和肉絲瓜；肉絲瓜和長(zhǎng)條絲瓜在營(yíng)養(yǎng)上并沒(méi)有什么區(qū)別，都是一種好吃的蔬菜；肉絲瓜和長(zhǎng)...