菜心是哪里的(菜心有幾種品種)

菜心是常見菜心是哪里的的蔬菜之一菜心是哪里的，菜心買回家之后把新鮮的嫩葉摘下來，然后就直接可以清炒著吃，放大大蒜口味是比較好的菜心又叫菜薹，屬于一二年生草本植物，是我國南方特產(chǎn)蔬菜之一，一年四季都可以播種種植，現(xiàn)各地逗有引種栽培。

廣東菜心又名菜苔廣東菜苔廣東菜菜花等有時也簡稱為菜心廣東菜心是由白菜等易抽苔蔬菜經(jīng)長期選擇和栽培馴化而來，并形成菜心是哪里的了不同的類型和品種，以主苔與側(cè)苔供食，品質(zhì)脆嫩，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富產(chǎn)地生境 中國各地。

不是芥藍(lán)廣東菜心和芥藍(lán)兩者分屬于不同的種，菜心為蕓薹屬白菜種，染色體為20芥藍(lán)為蕓薹屬甘藍(lán)種，染色體為18白菜種為基因組AA，甘藍(lán)種為基因組CC，兩者較為親和，所以菜心和芥藍(lán)也是很親和的，但二者并不相同廣東。

蔬菜高原菜心是青海省農(nóng)林科學(xué)院春油菜研究所利用選育而成的菜心雜交種，是蔬菜高原是指海拔高度在500米以上的地區(qū)，地勢相對平坦或者有一定起伏的廣闊地區(qū)。

小樓盛產(chǎn)的增城菜心，具有菜質(zhì)鮮嫩，香脆甜爽，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富的特點，具有稀釋清除腸道毒素，治療便秘，預(yù)防腸癌，美容保健的功效煮之快熟，嚼之爽脆，嘗之甜美，吃起來無渣，非一般菜心可及菜心的吃法也有多種。

菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，菜薹味甘性辛涼，有散血消腫之功效滑嫩清香，口感好，堪稱健康食品一般人群均可食用菜心品質(zhì)柔嫩，味甘苦，營養(yǎng)豐富每千克可食用部分含蛋白質(zhì)13～16克脂肪1～3克碳水化合。

菜薹慶豐蝦仁菜心是我國南方的特色蔬菜之一，菜心，又叫菜薹，菜心一年四季都可以種植，世界各地都有栽培蝦仁，以蝦仁為材料的菜肴清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。