1、當(dāng)然不是空心菜的桿莖中空菠菜與空心菜,因此得名,本名是蕹wèng 菜,炒出來也是脆的,而菠菜的葉子更大,清炒出來是軟的,有種微苦的感覺菠菜與空心菜我個(gè)人感覺,不是一種東西;各裂片之中脈常延伸至頂端,成一小尖頭,背面色較淡,毛更明顯,邊緣有小而密的細(xì)齒,頂端稍鈍卷須稍粗壯,與葉柄一樣被短剛毛和茸毛,3至5歧雌雄同株雄花單生花萼筒鐘形,長(zhǎng)5至6毫米,裂片條形,長(zhǎng)1至15;空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜蓊菜通心菜無心菜甕菜空筒菜竹葉菜,節(jié)節(jié)菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”中國南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜目錄1形態(tài)特征2分布范圍3種植技術(shù)4選購。
2、問題一空心菜和什么相克 空心菜中富含多種營(yíng)養(yǎng)素,每100克空心菜嫩梢和嫩葉中,含蛋白質(zhì)32克脂肪06克碳水化合在實(shí)驗(yàn)中選用5對(duì)所謂的“相克食物”一起吃,包括豬肉與百合雞肉與芝麻牛肉與土豆土豆與西紅柿韭菜與菠菜;其食用部位為幼嫩的莖葉,可炒食或涼拌,做湯菜等同“菠菜”它營(yíng)養(yǎng)豐富,100克空心菜含鈣147毫克,居葉菜首位,維生素A比番茄高出4倍,維生素C比番茄高出175%空心菜采收期長(zhǎng),是夏季生長(zhǎng)的葉菜,能打破北方夏季少葉菜。
3、2所屬類別 水菠菜和菠菜所屬的植物類別也不相同,水菠菜也叫空心菜,它是一種蔓生植物,而菠菜則叫波斯菜,是莧科植物菠菜屬的一種植物菠菜是一年生草本植物,而水菠菜則多年生草本植物,這植物的生命力特別強(qiáng),可以靠。
4、應(yīng)該是波菜由于空心菜莖部有比較硬的細(xì)毛,不易進(jìn)口,更不用說滑了波菜皮比較薄,莖比較細(xì)嫩,用煮的來看,汁多滑口,口感濕滑。
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