先將空心菜的葉和莖分開做蝦醬炒空心菜,用清水浸泡半小時(shí),洗凈后把莖桿摘成寸斷,盡量瀝干水分蒜瓣拍扁切成末,朝天椒剪成圈蝦醬用清水兌稀調(diào)勻備用炒鍋加熱倒入油,放入蒜末和朝天椒爆香,倒入空心菜莖桿翻炒,調(diào)入蝦醬和生抽。
倒入藤藤菜,快速翻炒,然后加入適量的鹽和雞精,起鍋。
1空心菜洗凈,連梗帶葉切成約3~4cm長的`段狀備用2蝦米用冷水泡軟后切碎備用3熱油鍋,加入蒜末蝦醬及蝦米炒開至香味溢出4再放入作法1的空心菜辣椒絲及其余調(diào)味料后,用大火拌炒均勻,最后加入高湯即。
1蝦醬通心菜是用通心菜蝦醬炒制的一道菜品,口味咸鮮,制作簡單2材料通心菜1斤,蒜末適量,蝦醬適量3通心菜洗凈后切段4鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入通心菜翻炒5加入適量蝦醬。
蝦醬炒空心菜的做法 首先做蝦醬炒空心菜我們需要準(zhǔn)備好材料,然后做蝦醬炒空心菜我們選擇把空心菜洗凈,連梗帶葉切成約3~4cm長的段狀備用之后我們就要把蝦醬用冷水泡軟后切碎備用然后我們選擇熱油鍋,加入蒜末蝦醬及蝦米炒開至香味溢出之后我們?cè)佟?/p>
泰式蝦醬炒空心菜的做法 空心菜洗干凈,去除老根,切6厘米左右的寸段備用 大蒜去皮,拍碎 將海蝦醬,泰式甜辣醬,魚露混合好備用 鍋中倒入花生油,油熱后,加入大蒜碎爆出香味兒 將空心菜下鍋翻炒,炒到變軟,倒入醬汁,翻。
1清炒空心菜 清炒素菜,大火是關(guān)鍵2耗油空心菜 炒到葉子蔫做蝦醬炒空心菜了再加蠔油翻炒幾下就出鍋,加蠔油味道很濃郁3泰式蝦醬炒空心菜 將空心菜的葉和莖分來開,洗凈后把莖桿摘成寸斷,瀝干水分炒鍋加熱倒入油,放入蒜末。
泰式蝦醬炒空心菜 用料 空心菜250克蒜瓣1粒朝天椒1個(gè)蝦醬1小勺+1大勺清水鮮味生抽1小勺 做法 先將空心菜的葉和莖分開,用清水浸泡半小時(shí),洗凈后把莖桿摘成寸斷,盡量瀝干水分蒜瓣拍扁切成末,朝天椒剪成圈蝦醬用清水兌稀調(diào)勻備。
做法1空心菜洗凈,控水蒜瓣拍碎,切成蒜茸2空心菜一節(jié)一葉為段,摘下先熱鍋再熱油,油熱了以后放入蒜茸炒香3倒入空心菜翻炒炒到空心菜變軟了,調(diào)入鹽繼續(xù)翻炒幾下4再調(diào)入適量蠔油,立刻關(guān)火,余溫。
咸蝦醬炒通心菜的做法 步驟step 1 通菜500克,蝦醬 12勺子,油適量通菜摘好洗干凈晾干水備用步驟step 2 熱油鍋,放1勺子蝦醬步驟step 3 爆香蝦醬步驟step 4 放通菜翻炒步驟step 5 翻炒至通菜軟身。
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