白蘿卜青蘿卜的區(qū)別(白蘿卜青蘿卜的區(qū)別是什么)

1顏色不同 白蘿卜通體是白色的白蘿卜青蘿卜的區(qū)別，白蘿卜的外形一般是又圓又長(zhǎng)的白蘿卜青蘿卜的區(qū)別，同時(shí)它身上大部分的顏色都是白色的青蘿卜翠綠色居多白蘿卜青蘿卜的區(qū)別，所以也別稱為翡翠蘿卜2水分不同 白蘿卜水分較青蘿卜多一些3吃法不同 白蘿卜一般是用來(lái)。

一，形態(tài)特征不同1，青蘿卜翠綠色，形狀細(xì)長(zhǎng)端正，去須根口感脆嫩多汁，甘甜微辣，去凈泥土，無(wú)傷殘及裂根2，白蘿卜花淡粉紅色或白色長(zhǎng)角果，不開(kāi)裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具。

1形態(tài)特征不同白蘿卜為長(zhǎng)圓形球形或圓錐形，根皮白色青蘿卜，品質(zhì)新鮮翠綠色，形狀細(xì)長(zhǎng)端正，去須根2食用價(jià)值不一樣白蘿卜，味甘辛性涼，具有清熱生津消食化滯開(kāi)胃健脾等作用青蘿卜所含熱量較。

1 青蘿卜和白蘿卜的區(qū)別 1外形從外形上來(lái)看，青蘿卜的體型形狀與普通的白蘿卜是差不多的，只是在顏色上有所區(qū)別，沙窩蘿卜的果皮和果肉一般都是青綠色的，而白蘿卜的果皮和果肉都是白色的2口感相對(duì)。

2這一點(diǎn)是最明顯的區(qū)別，很顯然，白蘿卜的顏色是白色的，青蘿卜的顏色呈現(xiàn)出翠綠色 3其實(shí)這兩者含有的營(yíng)養(yǎng)成分大致相同，只是青蘿卜含有的纖維素更多一下青蘿卜和白蘿卜都是生活中常見(jiàn)的蘿卜種類，尤其是青蘿卜。

顏色不同白蘿卜為白色，青蘿卜為青綠色青蘿卜的果皮和果肉都是青綠色的，它的肉質(zhì)緊密口感脆甜多汁，生吃就像吃水果，辛辣味很輕，所以又被稱為“水果蘿卜”而白蘿卜的果皮和果肉都是淡乳白色的，它的口感微甜。

1白蘿卜和青蘿卜的外觀是不一樣的，這也是它們之間最明顯的區(qū)別白蘿卜的外形一般是又圓又長(zhǎng)的，同時(shí)它身上大部分的顏色都是白色的2而青蘿卜雖然和白蘿卜一樣有著又圓又長(zhǎng)的外形，但是青蘿卜表面并不會(huì)有白色。

一所含的物質(zhì)不同 1白蘿卜含有豐富的維生素A維生素C等各種維生素2青蘿卜含熱量較少，纖維素較多，淀粉酶含量很高二功效不同 1白蘿卜蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞，防止皮膚的。

1 白蘿卜與青蘿卜的區(qū)別 顏色區(qū)別 白蘿卜的表皮一般是淡白色的，里面的肉質(zhì)也是白色的，而青蘿卜的表皮則是白中帶一些青色，里面的肉質(zhì)也是帶有一些青色的功效區(qū)別 白蘿卜味甘辛，適量食用具有一定下氣消失。

1青白蘿卜同屬蘿卜品種，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，均含有大量的胡蘿卜素，是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以保護(hù)人體細(xì)胞不受自由基的損害而起到防癌作用2區(qū)別顏色白蘿卜為白色，青蘿卜為青綠色兩者的品性不同青蘿卜性微涼。