大白菜與小白菜(大白菜與小白菜的關(guān)系)

1、而小白菜的菜葉子顏色是綠色的大白菜與小白菜，而且是深綠的色澤小白菜和大白菜不是同一樣?xùn)|西大白菜與小白菜，大白菜是一種在我國的北方常吃的蔬菜大白菜與小白菜，一般在秋天成熟，它的菜葉很大很重，有的大白菜一顆就可達(dá)到6斤左右，而小白菜是一種一年四季都。

2、1食用方法大白菜能生吃，小白菜需要煮熟才能吃2胡蘿卜素小白菜的胡蘿卜素最高小白菜是含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，其中胡蘿卜素含量明顯高于大白菜胡蘿卜素有助于提高人體免疫力，預(yù)防感冒，對(duì)眼睛也有。

3、大白菜與小白菜是近親，同屬蕓苔一種，和原產(chǎn)地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬屬于不同亞種，可見親緣關(guān)系很近從形態(tài)上，大白菜葉寬，淡綠色，抱合緊密小白菜葉深綠色，葉片排列疏松，也叫青菜油菜。

4、大白菜和小白菜在中文學(xué)名別稱外觀大小與食用功效上有所不同一中文學(xué)名不同 大白菜的中文學(xué)名大白菜 小白菜的中文學(xué)名普通白菜 二兩者別稱不同 大白菜的別稱結(jié)球白菜，包心白菜 小白菜的別稱小白菜。

5、油白菜和雞毛菜據(jù)測(cè)定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜蛋白質(zhì)含量青菜比大白菜多29%，雞毛菜比大白菜多21%維生素C含量，青菜比大白菜多95%，雞毛菜比大白菜多19%胡蘿卜素含量，青菜比大白菜多25倍。

6、蔬菜專家對(duì)這兩種蔬菜進(jìn)行人工雜交的結(jié)果，也佐證了大白菜是小白菜和蕪菁雜交的產(chǎn)物農(nóng)學(xué)家的進(jìn)一步推論是一則由于小白菜和蕪菁南北相互引種，兩種蔬菜又是同期開花，其親緣關(guān)系又極為密切，在天然受粉的情況下，完全可能。

7、大白菜和小白菜是同一問題的兩個(gè)方面，是客觀發(fā)展著的事物，兩者既對(duì)立又統(tǒng)一，是相互聯(lián)系的又是相互矛盾的我們要用唯物辨證的觀點(diǎn)看待它另外，我們要積極推行科學(xué)發(fā)展觀，綠色食品綠色生活記得采納啊。

8、白菜分為結(jié)球的大白菜和不結(jié)球的小白菜北方地區(qū)種植較多的抱心的白菜就是大白菜，包括天津青麻葉類型黃心白菜等品種小白菜整個(gè)生長周期內(nèi)葉片不抱心，根據(jù)葉梗的顏色不同可以細(xì)分為綠梗的青梗菜油菜和白梗的小。

9、1大白菜是一種原產(chǎn)于中國的蔬菜，又稱“結(jié)球白菜”“包心白菜”“黃芽白”“膠菜”等，在粵語里叫“紹菜”，大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產(chǎn)地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬2。