很多人說豬肝能補(bǔ)鐵補(bǔ)血豬肝空心菜,確實(shí)有一定豬肝空心菜的道理,對于缺鐵性貧血的患者來說,豬肝中富含的鐵元素,維生素C以及B族維生素的維生素B2,B12等營養(yǎng)物質(zhì),確實(shí)是補(bǔ)血的好搭配,含有豐富的維生素A,在民間有吃豬肝可以明目,就是因維生素A,可有效防治夜盲癥干眼病及角膜軟化癥等眼部疾病豬肝具有豐富的維生素a。
豬肝空心菜我家寶寶8個(gè)月時(shí)開始補(bǔ)鐵,也吃過豬肝當(dāng)然豬肝等輔食都有一定的加工方法,既能很好的補(bǔ)充鐵質(zhì),又便于寶寶食用,好吸收豬肝有毒豬肝本身沒毒,說豬肝有毒可能是受了肝臟是解毒器官的影響一個(gè)健康的肝臟,會(huì)把代謝廢物及時(shí)的運(yùn)走,只有不健康的肝臟中代謝廢物才有可能會(huì)滯留但是肝臟中有豐富的。
空心菜 空心菜的學(xué)名叫蕹菜,營養(yǎng)豐富,所含的維生素比番茄還要高由于其中含有豐富的粗纖維素,因此,空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng)通便解毒上,具有獨(dú)特的作用中醫(yī)典籍記載,空心菜性涼,搗成汁后服用可解食物中毒,外用還可以起到消腫祛毒火的作用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌鏈球菌等都。
4熗炒空心菜 空心菜摘好后加清水反復(fù)的清洗幾次,洗去雜質(zhì),切點(diǎn)干辣椒節(jié)和蒜末熱鍋加兩勺菜籽油,油溫七層左右,下入配料爆香,再加入空心菜,大火快速的翻炒,炒到空心菜變軟最后再放入鹽和味精調(diào)味,快速翻炒,均勻入味就可以出鍋5爆炒豬肝 先把豬肝切成大一點(diǎn)的薄片,再加清水反復(fù)的。
第三道爆炒空心菜 空心菜爽脆又美味,炒食簡單方便,秋季再不吃,可就要等到明年春天才能吃到了,抓緊吃起來食材空心菜500克辣椒4個(gè)蒜頭4粒生抽2勺鹽1勺 做法1將空心菜老的部分掐去后淘洗干凈,再切成小段辣椒切成小顆粒,蒜頭剝皮后拍碎備用2熱鍋熱油,倒入蒜頭辣椒。
1肉類如牛羊豬肉豬內(nèi)臟豬舌頭豬肝培根午餐肉毛肚黃喉鴨腸雞翅脆皮腸鵪鶉蛋火腿腸香腸肝蹄筋牛蛙等其實(shí),任何肉都適合放在火鍋里牛肉豬肉和羊肉最好事先切成薄片可以在超市購買現(xiàn)成的,這些肉一般涮個(gè)幾秒鐘就可以吃了午餐肉火腿腸等切厚片牛肉是火鍋的。
豬肝每100克豬肝中含鐵311毫克,蛋白質(zhì)208毫克豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養(yǎng)較全面但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多牛肉每100克牛肉中含鐵32毫克,蛋白質(zhì)201毫克牛肉營養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,要煮透煮爛豬肉每100克豬肉中含鐵34毫克。
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