生木瓜或半生的比較適合煲湯作為生果食用的應(yīng)選購比較熟的瓜木瓜成熟時半生木瓜,瓜皮呈黃色半生木瓜,味特別清甜皮呈黑點(diǎn)的半生木瓜,已開始變質(zhì),甜度香味及營養(yǎng)都已被破壞了2木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
2花生二至三兩 3鯇魚尾一條 4生姜三至四片 做法 選用半生熟木瓜半個,去皮核,洗干凈,切厚件花生肉保留紅棕色花生衣,用清水浸透,洗干凈生姜刮去姜皮洗干凈,切片揀選新鮮鯇魚尾,刮去魚鱗,用清水洗干凈,抹干水,用少許油加上姜片放入鑊中,將魚尾煎至微黃先將花生肉放入。
好吃啊,還能美容,很香甜煲湯喝煮糖水都很好吃木瓜的營養(yǎng)價值作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致香氣濃郁汁水豐多甜美可口營養(yǎng)豐富,有“百益之果”“水果之皇”“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一木瓜富含17種以上氨基酸及鈣鐵等,還含有木瓜蛋白酶。
4生木瓜或半生的木瓜較適合煲湯熟木瓜適合直接食用或做成甜品青木瓜應(yīng)挑選表皮光滑,呈亮青色,不帶色斑的熟木瓜要挑選手感很輕的,這樣的木瓜味道比較甜而手感沉的木瓜一般還未完全成熟,口感會有些苦5肚大的木瓜比較甜,且果肉較厚實(shí)輕按瓜肚,若有軟的感覺,說明木瓜已經(jīng)熟透表皮。
2將木瓜洗凈去皮,去籽,按個人喜好切片切條切絲亦可3把鹽撒在木瓜片上,腌2030分鐘左右,期間可用手?jǐn)嚢枰幌?,抓捏一下木瓜,達(dá)至脫水成效,但是一般半生不熟的木瓜。
1木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓2木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣鐵等,還含有木瓜蛋白酶番木瓜堿等3木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍4木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂高血壓病具有防治效果5番木瓜堿具有抗腫瘤的功效。
問題八怎么知道木瓜變質(zhì)不能吃 選購木瓜小貼士木瓜有公母之分公瓜橢圓行,身重,核少肉結(jié)實(shí),味甜香母瓜身稍長,核多肉松,味稍差生木瓜或半生的比較適合煲湯作為生果食用的應(yīng)選購比較熟的瓜木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜皮呈黑點(diǎn)的,已開始變質(zhì),甜度香味及營養(yǎng)都已被。
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