肉絲絲瓜面條的做法竅門

1肉絲肥瘦分開瘦肉用淀粉和色拉油攪拌均勻腌制15分鐘第二步 2絲瓜去皮第三步 3切滾到肉絲絲瓜，盡量薄一點第四步 4鍋里少量油肉絲絲瓜，煸炒肥肉第五步 5肥肉煸炒好倒入瘦肉絲至變色撈出第六步 6鍋里留油，翻炒絲瓜至稍軟后撈出第七步 7鍋里生姜和小蔥爆香第八步 8待炒出香肉絲絲瓜；步驟 1絲瓜削皮洗凈 2切成滾刀塊 3肉切成片 4蒜切沫 5絲瓜用水焯一下6鍋中放油，放入花椒 7放入肉片加入醬油翻炒至變色 8加入焯好的絲瓜，蒜，鹽，雞精，翻炒均勻即可。

肉絲絲瓜湯怎么做好吃

1、1瘦肉洗凈，先切片再切成肉絲備用絲瓜洗凈用削皮刀稍微削一下外皮，只需輕輕地削掉最外面的一層硬皮就可以了，要是削到只剩里面的白瓤，既不好看有浪費食材用斜刀切成小塊待用辣椒洗凈去蒂去籽切成小片，大蒜去皮切成蒜末，香蔥洗凈切成蔥段，裝起備用2肉絲裝碗里，加一茶匙食鹽，一湯。

2、絲瓜炒肉絲的家常做法如下用料五花肉1小塊絲瓜1根食用油適量鹽適量生抽1小勺干辣椒段適量料酒1勺蔥姜適量1絲瓜去皮切條2五花肉切片，鍋里放油，加入五花肉炒出油，放入蔥姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽鹽稍微炒一下，接著放絲瓜炒3~5分鐘出鍋3蔥姜4干。

3、洋蔥 150克 雞蛋 3只 輔料 稻米油料酒鹽 適量 淀粉炒菜王調料 少許 步驟 1備料，雞蛋本來打算用兩只，后來加了一只2雞蛋打入碗里攪成蛋液待用3肉絲用少許淀粉炒菜王調料適量料酒拌勻腌制二十分鐘4洋蔥切片絲瓜去皮洗凈切滾刀塊5鍋中放油燒熱倒入蛋液并轉動晃鍋使蛋液盡快。

4、五花肉 80g 絲瓜 350g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 蔥花 適量 蒜末 適量 步驟 1先做鍋沸水，將面團下入，小火煮熟2煮面過程，準備好打鹵食材3將絲瓜刮去外皮，清洗干凈4將肉和絲瓜全部切絲，蔥蒜備好5油熱后放入肉絲炒至變色6在放入蔥蒜爆香7放入絲瓜絲翻炒8。

5、1絲瓜用刀把皮刮掉2然后切成棱角形小塊3瘦肉切成粗絲4加適量的鹽生抽料酒腌制幾分鐘5開火下油，放蒜米進去爆出味來6然后放青瓜進去加適量的鹽翻炒至軟7蓋上蓋子小火焗3分鐘左右8然后打開翻炒一下9接著鏟上碟子10再開火下油放肉絲進去大火翻炒1。

6、1絲瓜三根，一斤半半斤帶皮五花肉，辣椒姜蒜2肉切絲，過水淀粉，鹽醬油胡椒粉和味精拌勻3腌一會4半成品5辣椒姜蒜入油爆香6腌過的肉下鍋爆炒7肉變色8肉絲攔一邊，下絲瓜炒一分鐘9放鹽，快速翻炒10起鍋家常菜3 絲瓜跑蛋 主 料。

7、你好 絲瓜洗凈切塊2肉切絲，放點淀粉，拌勻，這樣肉的味道會比較好3鍋里放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香4倒入絲瓜塊，翻炒，1分鐘后，倒一點生抽，繼續(xù)炒1分鐘5加一點清水，燜一分鐘6加入適量的鹽，出鍋。

肉絲絲瓜湯圖片

用料 絲瓜 1根 瘦肉 150g 豬油 1小匙 鹽 適量 生粉 1大匙 雞粉 少許 絲瓜肉絲湯的做法 備食材絲瓜，瘦肉 絲瓜切片瘦肉切絲，放生粉腌制 燒開一鍋水 將絲瓜倒入 入少量豬油，鹽，雞粉，待水開 放入瘦肉劃散，肉熟后即可關火起鍋 裝碗，開動吧。