空心菜怎么做好吃

1鹽水浸泡 一般蔬菜先用清水沖洗36遍空心菜怎么，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖洗1遍對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時，再用清水沖洗，以清除殘留農(nóng)藥2堿洗 先在水中放入一些堿粉碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗干凈也可用小蘇打代替，但要延長浸泡。

準(zhǔn)備食材如下空心菜500克，紅尖椒2個，色拉油適量，食鹽半茶匙，雞精半茶匙，蒜3瓣，腐乳2塊，白糖13茶匙 具體做法如下空心菜洗凈，掐成段備用，紅椒切絲備用，蒜蓉拍碎，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，將之搗成泥備用，大火起油鍋，待油熱之后放入蒜頭爆香，再加入紅椒絲搗爛的腐乳一起爆香。

空心菜莖葉切段倒入食用油蒜末，大火爆香倒入空心菜葉，加入雞粉鹽，翻炒均勻，倒入香油，翻炒 搶首贊 評論 分享 舉報 為你推薦特別推薦 電動車多次降價，品質(zhì)是否有保障？ 什么是“網(wǎng)絡(luò)廁所”？會造成什么影響？ 華強(qiáng)北的二手手機(jī)是否靠譜？ 癌癥的治療費(fèi)用為何越來越高？等你來答 換一換。

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1 鹽水浸泡法在開始清理空心菜之前，首先將其洗凈在盆中加入清水和鹽，將已洗凈的空心菜浸泡在鹽水中一段時間之后，將其取出并再次用清水沖洗，以確保清除空心菜上殘留的農(nóng)藥這種鹽水浸泡法不僅適用于空心菜，也可以用于其他蔬菜，如包包菜白菜等2 堿水清洗法使用堿水清理空心菜可能不太。

步驟1準(zhǔn)備一盆水，擠少量檸檬汁空心菜洗凈，先把葉子部分泡在準(zhǔn)備好的檸檬水里2空心菜梗用手摘成小段，把老的部分拉掉，然后也放入檸檬水里泡一會兒到要起鍋要燒之前，把空心菜先撈出來3準(zhǔn)備一些姜末，以及紅辣椒末一勺芝麻醬兌水?dāng)噭騻溆?起鍋，加入色拉油以及色拉油一半。

1插秧種植法 把老的梗桿部分留下，能出根的通常在較老的梗部，明顯會比嫩的桿子要硬，保留空心菜的竹節(jié)處，將處理好的空心菜老梗埋一半在土里，剛開始可以少澆水，在插條種植前就準(zhǔn)備干濕度合理的土壤，既不會導(dǎo)致植物缺氧，又能夠?yàn)橹参镅a(bǔ)充水分為最佳狀態(tài)，成活后，每周澆上一些有機(jī)肥料即可。

蒜蓉空心菜 用料 空心菜 蒜末 鹽 油 蒜蓉空心菜的做法 空心菜洗凈，瀝干空心菜要選哪種梗小的這樣比較嫩把空心菜切成段，大蒜切成蒜末，分成2份，空心菜怎么我比較喜歡吃蒜蓉，所以我會加比較多的蒜末 鍋里放油，燒熱后下一份蒜蓉，炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可我比較喜歡吃硬朗點(diǎn)的。

空心菜擇菜方式如下1將買回的空心菜桿上壞爛的黃葉子先擇掉2掐掉空心菜的根部3然后用指甲將空心菜的桿掐成小段，這樣會使得空心菜炒出來的口感會更加的好有些空心菜桿的下半部分比較老，那么如何判斷呢，我們可以在將空心菜掐成小段的時候如果那一段掐的聲音比較清脆且容易掐斷就是比較。

空心菜種法準(zhǔn)備工具空心菜枝干花盆1準(zhǔn)備空心菜枝干其實(shí)我們不需要買空心菜的種子來播種，雖然也是比較容易種的，這里介紹一種更加簡單的方法，我們?nèi)コ匈I回一把空心菜，沒錯，只要是新鮮的空心菜就好了，在做菜吃的時候，把上面的嫩枝條嫩葉子切掉吃掉，底部留下大約7到10厘米長的樣子2。

空心菜300g鹽2勺蒜50克生姜50克 二清炒空心菜的做法 1把空心菜洗凈 2把空心菜切段，莖和葉分開 3把生姜切絲 4把蒜切末 5熱鍋熱油，放入生姜絲空心菜莖，翻炒3分鐘 6放入空心菜葉，翻炒2分鐘 7放入蒜末，翻炒3分鐘出蒜香 8加入鹽，翻炒2分鐘就。

蒜蓉空心菜 食材 空心菜蒜末干辣椒能吃辣的可以換成小米椒 做法 1空心菜摘洗干凈，切掉根部，切成小段 2蒜末干辣椒炒香，放入空心菜翻炒至變軟 3加點(diǎn)清水加速變軟 4加一勺蠔油適量食鹽，翻炒均勻出鍋 搶首贊 評論 分享 舉報。

空心菜在非密封環(huán)境下，用水養(yǎng)著可以較長時間的保存做法1將捆綁空心菜的繩子剪斷2準(zhǔn)備一個盆子或者桶子3裝入適量的清水4將空心菜放在里面5隨食隨取空心菜保存方法2 空心菜怎么保存 1新鮮的空心菜不要將根部去除，而是保留根部，然后加入到干凈干燥的容器中進(jìn)行密封保存或者。

準(zhǔn)備工具切菜板菜刀空心菜盆子 1先用清水將空心菜洗干凈，盡量多洗幾遍，避免農(nóng)藥殘留2然后整理好放在切菜板上，用刀切成長度5CM左右最好對折著切，這樣比洗了直接切的要好吃些，因?yàn)闆]有刀的味道，切的時候小心手與刀的距離3將切好的空心菜放進(jìn)盆子里即可。

摘空心菜的辦法1把捆綁通菜的繩子解開2將通菜桿的頭部摘掉一段，通常這一段是爛的或太硬了3把桿上的爛黃壞葉子摘下扔掉4剩余的好葉子從桿上摘掉放到另一個容器5葉子清洗的時間要長些，因?yàn)槿~面積大蕹菜別稱空心菜通菜蓊蓊菜藤藤菜通菜，是番薯屬光萼組植物。