豆角為什么又叫豇豆

從植物學(xué)的角度上來說豆角為什么叫豇豆，豆角和豇豆是同一種東西，但是它們之前還是存在一些區(qū)別的豇豆其實就是豆角，但是豆角不完全是豇豆豇豆和豆角的外形是有區(qū)別的，豇豆就是豆角為什么叫豇豆我們平常所說的長豆角，它是比較長的，它比其豆角為什么叫豇豆他豆角要長40厘米左右，而且豇豆的成熟期跟其他種類的豆角也是不同的，豇豆一般在夏季的時候；北方人不把豆角統(tǒng)稱為豇豆你說的那肯定不是北方人我們北方有油豆架豆豆角也不全是綠色的，還有白色的白色的叫金鉤還有一種豆角叫家雀蛋兒鼓鼓的豆兒燉好了特別的面豆角有好多的品種，豇豆和蒜薹粗細差不多比較長北方人最喜歡吃的是油豆。

豇我是山西人，我們這里叫“豆角”；是豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在部分地方為了和傳統(tǒng)豆角區(qū)別，叫豇豆為長豆角，豇豆是豆角的一種，而豆角卻不一定是豇豆豇豆是豆角豇豆在部分地方直接被叫做豆角，在有的地方為了和傳統(tǒng)豆角區(qū)別，叫豇豆為長豆角，豇豆是豆角的一種，而豆角卻不一定是豇豆。

豆角，原產(chǎn)亞洲東南部，中國自古就有栽培，中國長江以南各地，春夏秋均可栽培豆角，現(xiàn)廣泛分布在熱帶亞熱帶溫帶地區(qū)長江豆，即豇豆，中國南方一些地方方言稱之為長江豆；首先，豇豆與“豆角”在形狀上有相似之處豇豆的形狀長而細，而且外表光滑，很像一個角，因此北方人就將其稱為“豆角”而南方人則將其稱為“豆腐角”，可能是因為豇豆在南方被曬干后，形狀變得扁平，像豆腐一樣，再加上像“角”的形狀，就被稱為“豆腐角”其次，南方人稱呼豇豆為“豆角”。

在植物學(xué)上，無論豇豆還是豆角其都是屬于豆科蝶形花亞科菜豆族豇豆屬豇豆種，也就是說植物學(xué)命名上面是不存在所謂的豆角這個定義的，只有豇豆種，因此對于所謂的豇豆或者所謂的豆角的區(qū)別頂多算是種內(nèi)的區(qū)別，也就是屬于不同的品種豆角形態(tài)特征 一年生纏繞草質(zhì)藤本或近直立草本，有。

長豆角為什么叫豇豆

1、豇豆 救荒本草異名羊角豆角醫(yī)林纂要，角豆飯豆腰豆長豆裙帶豆中國主要植物圖說·豆科，漿豆貴州民間方藥集古稱江豆來源為豆科植物豇豆的種子采集秋季果實成熟后采收化學(xué)成分種子含大量淀粉脂肪油蛋白質(zhì)煙酸維生素B1B2。

2、其形狀細長，而且表面較為光滑，通常有淺綠色和淡黃色兩種顏色，其口感鮮美，肉質(zhì)脆嫩，富含蛋白質(zhì)維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分豇豆又稱為長豆長豆角，和缸豆相比，豇豆的形狀較扁平，呈現(xiàn)淺綠色至深綠色，其口感也比較嫩爽，但相對而言稍顯韌性，富含蛋白質(zhì)鈣鐵維生素C等營養(yǎng)成分。

3、豇豆和豆角沒有區(qū)別，豇豆是豆角中的一類品種，又叫做長豆角，在每年的五月份到八月份開花結(jié)果，種植豇豆可以采取播種的形式，在豇豆幼苗長到一米的高度時，還要為其搭建支架，幫助豇豆向上生長豇豆和豆角有什么不同 1沒有區(qū)別 豇豆和豆角沒有區(qū)別，豇豆是豆角中的一類品種，由于其果莢細長，所以稱。

4、缸豆和豇豆是同一種植物，缸豆一般指豇豆豇豆種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，黃白色暗紅色或其他顏色58月開花結(jié)果所有的豇豆都可以稱為豆角，但不是所有的豆角都是豇豆，只有豆莢細長的豆角才可以稱為豇豆豇豆的成熟時間較其他豆角也略有不同，豇豆一般在夏天成熟，而其他豆角成熟時間則不。

5、1 豇豆學(xué)名 Vigna unguiculata，俗稱角豆姜豆帶豆掛豆角豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物豇豆屬豆科一年生植物莖有矮性半蔓性和蔓性三種南方栽培以蔓性為主，矮性次之蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5～13厘米，寬4～7厘米，頂端急尖，基部近圓形或?qū)捫ㄐ危瑑擅鏌o。

6、沒有豆的豆角叫豇豆豇豆學(xué)名Vigna unguiculata Linn Walp是豆科豇豆屬一年生纏繞草質(zhì)藤本或近直立草本植物有時頂端呈纏繞狀莖近無毛羽狀復(fù)葉托葉披針形，有線紋小葉卵狀菱形，先端急尖，無毛總狀花序腋生，具長梗花聚生于花序的頂端，花梗間常有肉質(zhì)密腺花萼淺綠色。

豆角為什么又叫豇豆

沒有區(qū)別豇豆和豆角沒有區(qū)別，它們是同一種作物，只是叫法有所差異豆角的中文學(xué)名叫豇豆，別稱長角豆帶豆等，它是一種屬于薔薇目豆科菜豆族豇豆屬豇豆種的一年生蔬菜，其適應(yīng)性較強，既可以露地栽培，也可以在保護地種植，同時還可以周年生產(chǎn)，四季上市豇豆是豆科豇豆屬一年生纏繞。

缸豆與豇豆沒有區(qū)別，它們是同一種食材豇豆是它的學(xué)名，而缸豆一般是方言中的名字，不同地區(qū)對于豇豆的叫法各有不同，還有豆角長豆腰豆角豆等等叫法不管怎么叫，缸豆與豇豆都是指一種食材，且營養(yǎng)豐富豇豆的形態(tài)特征豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜一年生纏繞草質(zhì)藤本或近直立。

豇豆是它的學(xué)名，而缸豆一般是方言中的名字，不同地區(qū)對于豇豆的叫法各有不同，還有豆角長豆腰豆角豆等等叫法豇豆屬豆科一年生植物莖有矮性半蔓性和蔓性三種南方栽培以蔓性為主，矮性次之蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5~13厘米，寬4~7厘米豇豆頂端。