紅蘿卜是蘿卜還是蘿卜做的

白色紅蘿卜是蘿卜還是蘿卜的是白蘿卜 中醫(yī)養(yǎng)生中常用紅蘿卜是蘿卜還是蘿卜，多做湯，有通氣功能紅色紅蘿卜是蘿卜還是蘿卜的是便蘿卜 做菜用，現(xiàn)在少見了 胡蘿卜是桔色的，富含胡蘿卜素，但吃多了不好消化。

不屬于一個科屬蘿卜是十字花科蘿卜屬，而胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬蘿卜學名Raphanus sativus L 十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20100厘米，直根肉質，長圓形球形或圓錐形，外皮綠色白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長115。

胡蘿卜和蘿卜，都是人們日常飲食中十分常見的食物，蘿卜是一大類食材的統(tǒng)稱，包括了我們常說的紅蘿卜白蘿卜青蘿卜等很多種蘿卜，但卻唯獨不包括“胡蘿卜”嗯，是的，這里要和大家說的就是胡蘿卜真的不是蘿卜，雖然兩者僅有一字之差，看著好像是一家人，其實胡蘿卜和蘿卜真的沒啥過于親密的關系。

現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值 紅蘿卜是蘿卜的一種，為。

蘿卜品種極多，常見有紅蘿卜青蘿卜白蘿卜水蘿卜和心里美等胡蘿卜是蘿卜的一種胡蘿卜的注意事項 1不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜 2服用雙氫克尿塞時不宜食用 3食用時不宜加醋太多 以免胡蘿卜素損失 4未油炒者不宜食用 5食時咀嚼時間不宜過短 6。

不一樣的蘿卜包括白蘿卜和紅蘿卜白蘿卜是白色的，主要補充維生素C，鐵，生吃最好紅蘿卜是紅色和橙黃色的，主要補充胡蘿卜素。