空心菜是南方還是北方菜

蕹wèng 菜空心菜北方有嗎，又稱(chēng)空心菜，Ipomoea aquatica原來(lái)僅于中國(guó)南方種植，北方各省新引進(jìn)地區(qū)都稱(chēng)空心菜在成都江蘇稱(chēng)藤藤菜，在四川叫鋼管菜或騰騰菜1湖北稱(chēng)竹葉菜，在貴州稱(chēng)筒菜，在湖南又叫豬菜或耳朵菜，在隆昌稱(chēng)為過(guò)河菜，在廣東稱(chēng)通菜，在上海長(zhǎng)沙福建稱(chēng)蕹菜23在其他地方又名。

空心菜在北方也有種植，只是數(shù)量較少空心菜在中國(guó)中部及南部的福建廣西貴州四川福建江蘇四川廣東等省都有廣泛栽培，北方較少，宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒。

或者有時(shí)逃到野外它在中國(guó)中部和南部省份普遍種植，但在北方較少適宜生長(zhǎng)在氣候溫暖濕潤(rùn)土壤肥沃濕潤(rùn)的地方，不耐寒，遇霜凍莖葉會(huì)枯死分布于亞洲熱帶非洲和大洋洲除蔬菜食用外，還可藥用，內(nèi)服緩解食物中毒，外敷治療骨折腹水無(wú)名腫毒空心菜也是很好的飼料。

4月到10月都有空心菜原產(chǎn)東亞地區(qū)，中國(guó)中部及南部各省常見(jiàn)栽培，北方比較少，宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃多濕的地方，耐炎熱，不耐霜凍遇霜凍莖葉枯死在長(zhǎng)江流域各省4～10月都能生長(zhǎng)空心菜是一類(lèi)既可生活于旱地又可生活于水田的水陸兩棲性植物，但還是水分較多時(shí)生長(zhǎng)旺盛，最適宜在肥水田。

博白縣，古稱(chēng)白州位于廣西東南部，作為空心菜原名蕹菜的原產(chǎn)地，博白所培育的空心菜遠(yuǎn)近聞名，其歷史悠久，200多年前已名揚(yáng)海外博白附城每年種植蕹菜面積約300畝，年產(chǎn)量150萬(wàn)公斤以上全縣種植蕹菜面積1000畝以上。

空心菜莖圓而空，故稱(chēng)空心菜，近年來(lái)北方大量引種，現(xiàn)已成為北方菜市場(chǎng)上的常見(jiàn)菜空心菜抗逆性強(qiáng)病蟲(chóng)害較少生產(chǎn)成本低生長(zhǎng)快采收期長(zhǎng)產(chǎn)量高可食用部分為嫩梢和嫩葉，品質(zhì)優(yōu)，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)的綠葉菜，是北方夏季葉菜的新品種空心菜也被稱(chēng)為通菜蓊蓊菜藤藤菜通菜。

北方種植空心菜的時(shí)間一般在47月份，氣溫比較溫暖，光照比較充足的時(shí)候空心菜在中國(guó)中部及南部的福建江蘇廣西貴州四川四川廣東等省比較常見(jiàn)，北方較少，空心菜不耐寒，遇霜凍容易導(dǎo)致莖葉枯死。

空心菜原產(chǎn)于東亞地區(qū)空心菜又叫蕹菜通菜蕹，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時(shí)逸為野生狀態(tài)，在中國(guó)的中部及南部的福建廣西貴州四川等省常見(jiàn)栽培，北方比較少，宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇霜凍莖葉枯死。

在多種的蔬菜中，有一種是經(jīng)常被大家忽略，這種蔬菜就是空心菜雖然在北方不常見(jiàn)，但是也能買(mǎi)得到，它是這個(gè)季節(jié)的時(shí)令蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，吃起來(lái)清脆爽口，是很受人們喜歡的空心菜中有多種的維生素，其中維生素A的含量比番茄高出四倍，而維生素C的含量，則比比番茄高空心菜北方有嗎了175%另外它的里面還有。

葉片形狀大小有變化，卵形長(zhǎng)卵形長(zhǎng)卵狀披針形或披針形，長(zhǎng)35～17厘米，寬09～85厘米，頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭，基部心形戟形或箭形，偶爾截形，全緣或波狀，或有時(shí)基部有少數(shù)粗齒，兩面近無(wú)毛或偶有稀疏柔毛葉柄長(zhǎng)3～14厘米，無(wú)毛中國(guó)中部及南部各省常見(jiàn)栽培，北方比較少。

因?yàn)榭招牟酥械臓I(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)還是很高的，不僅可以幫助腸道蠕動(dòng)，而且也可以保護(hù)皮膚，但是也有很多北方人都不認(rèn)識(shí)這種菜第2種菜也是南方特別歡迎的一種菜，并且到夏季的時(shí)候，量是非常大的，那就是木耳菜，吃起來(lái)他的口感跟木耳很像，并且非常的有嚼勁，所以這種菜，對(duì)于北方來(lái)講，也是不受歡迎的，因此在。

空心菜又叫蕹菜，是番薯屬光萼組植物在福建廣西貴州四川稱(chēng)空心菜，福建稱(chēng)通菜蓊蓊菜，江蘇四川稱(chēng)藤藤菜，廣東稱(chēng)通菜該種原產(chǎn)東亞地區(qū)，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時(shí)逸為野生狀態(tài)中國(guó)中部及南部各省常見(jiàn)栽培，北方比較少，宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇。

空心菜在每年春季4月份成熟，57月份會(huì)大量上市當(dāng)空心菜種植后3545天左右，植株生長(zhǎng)到35cm高時(shí)就能采收，1次性采收可以在株高為2035cm時(shí)進(jìn)行一空心菜的季節(jié)是幾月份1空心菜的季節(jié)是在4月份或者是10月份，其原產(chǎn)地是在東亞地區(qū)，在中國(guó)的中部及南部一些省份都有空心菜種植，但是在北方地區(qū)很。

蕹菜拉丁文名Ipomoea aquatica Forsk，是番薯屬光萼組植物在福建廣西貴州四川稱(chēng)空心菜，福建稱(chēng)通菜蓊蓊菜，江蘇四川稱(chēng)藤藤菜，廣東稱(chēng)通菜該種原產(chǎn)東亞地區(qū)，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時(shí)逸為野生狀態(tài)中國(guó)中部及南部各省常見(jiàn)栽培，北方比較少，宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃。

空心菜是夏季吃的，因?yàn)橄募臼强招牟说某墒炱诳招牟嗽a(chǎn)東亞地區(qū)，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時(shí)逸為野生狀態(tài)中國(guó)中部及南部的福建廣西貴州四川福建江蘇四川廣東等省常見(jiàn)栽培，北方比較少，宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇霜凍莖葉枯死分布遍及熱帶亞洲。