什么品種的空心菜好吃又甜

4水蕹菜 四川省地方品種植株匍匐生長，生長旺盛，分枝性強莖蔓生，淺綠色，中空，節(jié)短，長2厘米葉片長心臟形，深綠色質(zhì)地脆嫩，品質(zhì)好喜溫暖潮濕，耐肥，不耐旱不耐寒主要在水田栽培，多用扦插繁殖每667米2產(chǎn)量4000～5000千克。

最好的空心菜品種排名是絲蕹空心菜青葉空心菜柳葉空心菜等等1絲蕹空心菜 空心菜品種中的絲蕹，通常分布在什么品種的空心菜好吃我國南方地域，它的植株比較矮小，葉子比較細(xì)長，是深綠色的，它和竹葉空心菜的生長環(huán)境差不多，而且口感也沒多大的區(qū)別，但是品質(zhì)脆味濃，不過產(chǎn)量比較低，所以沒有竹葉空心菜的好2青葉空心。

最好的空心菜品種是竹葉空心菜竹葉空心菜是從泰國引進(jìn)的，所以也被叫作泰國空心菜，它對環(huán)境的適應(yīng)力比較強，竹葉空心菜在品種中不僅產(chǎn)量高，而且口質(zhì)脆味濃，深受人們的喜愛竹葉空心菜早熟，柳形，葉黃綠色，全緣，葉柄淺綠，半圓形品質(zhì)嫩，纖維少，生長速度快，夏季南方地區(qū)20天左右即可采收，適應(yīng)性。

這么多的空心菜品種中屬竹葉空心菜的口感比較好其次絲蕹空心菜的口感也是不錯的，但絲蕹的產(chǎn)量并不高，所以還是竹葉空心菜最為受大家喜歡空心菜是一個別名和大眾稱呼，因其開白色喇叭狀花，莖中心是空的，故稱空心菜它的正式中名叫蕹weng菜，這個名稱在南方草木狀嘉祐本草植物。

山東壽光有3種高級空心菜最好吃分別是太湖一號太湖二號美洲空心菜1太湖一號該品種的特點是植株高度適中，葉片厚實，肉質(zhì)鮮嫩，口感清脆，較耐貯藏，適合春秋季種植太湖一號空心菜在全國各地都有推廣種植，受到什么品種的空心菜好吃了廣大消費者的喜愛和好評2太湖二號該品種的特點是生長快耐熱抗病性強。

絲蕹空心菜青葉空心菜1絲蕹空心菜蕹菜性寒味甘，能清熱解毒涼血利尿?qū)δ蜓阊囚”銤凑哂泻芎玫闹委熥饔?青葉空心菜清熱解毒還降血糖，有助于預(yù)防高血壓高血脂等疾病。

空心菜大葉和小葉相比，空心菜小葉的是更好一些的，營養(yǎng)價值也是更高的，能夠讓什么品種的空心菜好吃你們家人的身體更加健康長壽的啊。

而柳葉空心菜，它的葉子形狀細(xì)長，如柳葉一般在口感上，它可能更加柔嫩一些，與三叉空心菜的脆爽口感形成對比柳葉空心菜更適合炒著吃或者做酸空心菜梗炒制后的柳葉空心菜，其柔嫩的口感與調(diào)料的味道完美結(jié)合，給人一種不同的味蕾享受三叉空心菜和柳葉空心菜各有其獨特的口感和風(fēng)味，選擇哪種更好吃。

白梗芥藍(lán)菜，白梗芥藍(lán)菜莖粗壯，白色，節(jié)疏，葉子長卵型，翠綠色，生長發(fā)育壯旺，發(fā)枝偏少，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高，耐肥，適合污肥水稻田種植，旱田種植要勤灑水，栽種至始收60～70天，畝產(chǎn)量5000Kg吉安縣蕹菜，吉安縣蕹菜為安徽的地方品種，植物半站立，莖葉茂盛，株高42～50公分，進(jìn)行度35cm，葉大。

70天，每667米2產(chǎn)5000千克3吉安蕹菜江西地方品種植株半直立，莖葉茂盛，株高42～50厘米，開展度35厘米葉大，心臟形，深綠色，葉面平滑，全緣莖管狀，綠色，中空有節(jié)生長期較長，播種至始收50天，可延續(xù)收獲70天，每667米2產(chǎn)3000～3500千克4青梗子蕹菜系湖南省地方品種。

本次回答問題完畢歡迎大家留言，評論感謝大家的支持關(guān)注周廚 美食 更多 美食 教程和您共同分享 鮮嫩的空心菜桿和葉，我會拿來用蒜蓉清炒老的桿別扔，洗凈切成黃豆大小的粒用辣椒清炒或加入些火腿腸丁炒，超級下飯我覺得深色炒出來更好吃，炒蒜蓉味或涼拌都好吃 當(dāng)然是深色的好，通菜種植兩種。

空心菜挑選技巧空心菜挑選的時候，要選擇莖干比較細(xì)的，而且不可以有腐爛的情況，并且要選擇葉片比較大的，顏色也要翠綠，最好沒有根須，根莖也不要太長怎么挑選新鮮的空心菜在挑選空心菜時，要盡量選擇葉子比較寬大的，通常來說葉子越是寬大，就越是新鮮脆嫩，另外它的葉子越綠，就越是新鮮怎么挑。

紅骨空心菜是空心菜的一個品種莖和葉都帶有紅色，并且口感較為嫩滑紅骨空心菜富含維生素C鈣鐵等營養(yǎng)成分，有助于促進(jìn)機體的新陳代謝和健康在中國，紅骨空心菜廣泛栽培于南方地區(qū)，如廣東廣西福建江西等省份。

除了蓮藕，還有不少我們常見的蔬菜也是空心的比如大家熟悉的青椒，其內(nèi)部也呈現(xiàn)出空心的形態(tài)青椒的空心結(jié)構(gòu)使其在烹飪時更容易入味，無論是爆炒清蒸還是烤制，都能讓青椒的鮮美滋味充分釋放同樣具有空心結(jié)構(gòu)的蔬菜還有黃瓜黃瓜的空心程度因品種而異，有些黃瓜的空心較大，有些則相對較小黃瓜的。

桌子各種各樣新鮮當(dāng)季蔬菜前后夾攻，都是好不熱鬧但是因為種類多，一些人們不是很愛吃的菜都是被嫌棄和擠兌的比如有的便會被格外看不上，立即用來給豬吃還是有的芥藍(lán)菜就是這樣的顯著被嫌棄的菜，好多人一定不陌生給豬吃芥藍(lán)菜把但是博白蕹菜做為芥藍(lán)菜的一種卻在海外銷量很好，在唐人街它外觀。