蘿卜干條怎么做最好吃呢

1、1材料蘿卜干油鹽適量香油1湯匙干辣椒碎2湯匙花椒半湯匙大料2個(gè)芝麻1湯匙生抽3湯匙白糖1湯匙白胡椒粉1茶匙2蘿卜干是用青蘿卜曬的蘿卜干蘿卜條蘿卜干，切成條直接晾曬的，沒(méi)有鹽分，把蘿卜干用清水投洗一遍，洗去晾曬時(shí)落得灰塵，再放在清水中浸泡1小時(shí)左右3把蘿卜干撈出來(lái)，用手蘿卜條蘿卜干；做法1把蘿卜干洗洗，用涼水浸泡2小時(shí)以上，一定要泡軟，有時(shí)間的可以泡一晚上，這樣泡得比較透徹 2多清洗幾次，最好把蘿卜干清洗成清水以后，再切成片或者和搭配的食材一樣的形狀 3把鹵肉皮切成條，姜切末，青紅洗凈切條 4熱鍋涼油，油燒到8成熱，下姜末蘿卜干一起炒出香味 5加青；白蘿卜不用去皮，給它洗干凈就可以了，然后切成厚片 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 在切成粗條，切好以后放入大盆里，加入一勺鹽，請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 抓拌均勻，腌出水分 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 看一下蘿卜腌出好多水分把它擠干 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)。

2、1首先把青蘿卜沖洗干凈瀝干水，然后切成條狀為了使蘿卜干口感更脆，這里不需要去皮將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中，用手將其均勻按摩蘿卜干，腌半小時(shí)左右2腌蘿卜條后會(huì)有水分流出，將水倒出，將蘿卜條整齊地放在網(wǎng)盤上，放在太陽(yáng)下曬干，曬到七成干就收到碗里3將準(zhǔn)備好的辣椒粉；我了解到蘿卜條曬干后腌制，需準(zhǔn)備鹽糖醋生抽料酒蒜辣椒等調(diào)料將曬干的蘿卜條放入容器中，撒上鹽，讓其自然出水，然后洗凈擠干，加入其他調(diào)料拌勻，密封腌制35天即可當(dāng)然在腌制過(guò)程中，所有容器和工具都需要保持干凈，以免滋生細(xì)菌 搶首贊 已贊過(guò) 已踩過(guò)lt 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是蘿卜條蘿卜干？ 評(píng)論 分享 復(fù)制。

3、腌制干蘿卜條的做法 大家記住蘿卜一定要買綠皮的，腌出來(lái)的蘿卜干比較好吃將蘿卜洗凈，去掉頭尾，切成大概一厘米厚的圓片將圓片再改切成連在一起的條，給每一片都抹上鹽，抹的比灑的均勻，而且鹽不會(huì)過(guò)多腌一個(gè)晚上，把蘿卜里面的水氣都逼出來(lái)這里沒(méi)切斷是為了方便晾干，因?yàn)槲沂欠旁诹酪录?；蘿卜條曬干的方法是1準(zhǔn)備一些新鮮的蘿卜，不管是白蘿卜綠蘿卜紅蘿卜都可以，不用削皮，洗干凈后切掉兩頭，然后切成指頭粗的蘿卜條蘿卜不削皮，曬干后更加有嚼勁，口感好，牙不好的朋友可以削一下皮2把蘿卜條放進(jìn)大盆里，加入幾勺食鹽，用雙手抓拌均勻，包上保鮮膜，腌制至少4個(gè)小時(shí)。

4、1食材蘿卜2500克鹽500克辣椒面500克花椒250克白糖100克2蘿卜洗凈泥土，切成條，放在通風(fēng)處晾曬5到6天自然晾干的蘿卜咸菜干比先用鹽腌制后的蘿卜干口感更好吃3曬干后，用溫水將蘿卜干泡洗一遍，水溫不宜太高，溫度太高泡過(guò)的蘿卜干做成的咸菜不宜存儲(chǔ)，易爛并再次晾干；甜脆蘿卜干的制作方法如下主料蘿卜干300g 輔料白砂糖適量，鹽適量，味精適，量辣椒粉適量 步驟一曬好的蘿卜用熱水泡軟步驟二加入適量的食用鹽步驟三放入糖步驟四放入味精攪拌均勻步驟五放入生抽步驟六放入辣椒粉攪拌均勻，腌制48小時(shí)步驟八食用的時(shí)候放上適量的香油即可；1衛(wèi)青蘿卜清洗干凈，輕輕刮去薄薄的一層外皮要保留蘿卜皮2蘿卜削去根須切成5厘米長(zhǎng)的條3放在太陽(yáng)下晾曬4晾曬至八成干5曬好的蘿卜條用開(kāi)水洗去上面的浮塵6再放開(kāi)水中泡一會(huì)7準(zhǔn)備好腌蘿卜的調(diào)料8泡好的蘿卜條撈出瀝干水分，加入適量的鹽，糖，生抽，辣椒粉，花椒。