空心菜苦瓜雞蛋能一起吃嗎

1、空心菜發(fā)苦一般是因為太老或炒得太久所導致空心菜苦的空心菜的顏色較為翠綠空心菜苦，它含有大量的維生素C胡蘿卜素膳食纖維以及鈣鐵鉀等礦物質(zhì)，如果炒出的空心菜有苦味，一般是空心菜放得太久變老了或者炒的時間過長所導致一般。

2、4這時就可以熱鍋了，等油熱了，就將蒜末放入，進行爆香5隨后就將空心菜放入，進行大火爆炒6翻炒幾下，就可以放入鹽雞精等調(diào)味料，再接著均勻的翻炒，等空心菜斷生入味了，就可以吃了2 空心菜發(fā)苦可以。

3、空心菜一類涼性青葉菜一般都有一點苦味，如果買到的青葉菜老了或者炒的時間過長就會加重這種苦味顏色綠，葉莖脆嫩的，烹飪前用水焯一下，然后急火快炒，才會口感好空心菜種植時間和方法 一空心菜種植時間 種植空心菜的。

4、苦的話兩種情況 一是菜老了 都冬天了 ， 一般長老的蔬菜吃起來都有些苦， 二是樓主是不是把菜燒的時間過長了？干鍋的話當然也會發(fā)苦 ，本人最喜歡的吃法是稍扁炒蔥姜后把淘洗過的空心菜爆炒 一直炒蔫為止放鹽味精出。

5、可能是菜農(nóng)在采摘前一二天內(nèi)噴過殺蟲劑所造成的，其他的菜也有可能出現(xiàn)類似情況的。

6、不會苦的，是不是在炒的時候調(diào)料沒放好，所以炒出來是苦的空心菜營養(yǎng)成分 可食用部分為76%每l00g中含能量84kj水分929g蛋白質(zhì)22g脂肪03g膳食纖維14g碳水化合物22g胡蘿卜素1520μg視黃醇當量。

7、一般沒有毒，是可以吃的，如果苦味比較重建議倒掉空心菜發(fā)苦可能是多種原因?qū)е拢绻浅床藭r間過長，或者空心菜過老等導致，這種情況沒有毒性，可以食用，但是口感較差另外，種植空心菜的時候施放的氮肥過多，或者噴灑了。

8、苦的話兩種情況 一是菜老了 都秋天了 這時候的空心菜應該開花接子了 一般長老的蔬菜吃起來都有些苦 二是樓主是不是把菜燒的時間過長了？干鍋的話當然也會發(fā)苦 本人最喜歡的吃法是稍扁炒蔥姜后把淘洗過的空心菜爆炒。

9、發(fā)苦是因為空心菜太老或者炒太久，是可以吃的，對身體是沒有什么危害的，不用擔心，不過大家覺得難以下咽，就不要吃了如果想保存空心菜，就先不要急著把根摘取，而是保留根，然后放置于干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，或者裝。