每日小情書：如果網(wǎng)蘿卜，我知道有一天，我會這么愛網(wǎng)蘿卜你。我一定會把我最好的一面，留在你我相遇的那天。
蘿卜洗干凈，去掉根須后切成兩半，再切斷，每一塊都切成底部相連的連刀快。
將所有的蘿卜塊都切好，放在大盆里
將鹽倒在上面，拌均勻，腌制一個晚上
將腌制好的蘿卜放在太陽下曬至微微干
燒開一鍋水，將蘿卜條放在開水鍋里汆燙一兩分鐘
撈出來，晾至表面看不到水珠即可
將處理好的蘿卜條切碎
放鹽和剁辣椒，拌勻即可（稍微加點橄欖油味道更好哦?。?/p>
放在密封的容器里，想吃的時候拿出來吃。蘿卜干沒有曬到干透，口感更好，但他的保存時間也短很多，放久網(wǎng)蘿卜了會發(fā)酸，盡早吃完。
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