空心菜喂豬好嗎(空心菜喂豬好嗎視頻)

價(jià)格堪比肉菜空心菜喂豬好嗎了也是廣西博白當(dāng)?shù)氐拿?strong>空心菜喂豬好嗎了空心菜在民間老一輩人的口中空心菜喂豬好嗎，還有一種叫法空心菜喂豬好嗎，被稱之為“抽筋菜”，在過去是生活條件不好，才吃的菜，甚至還拿來喂豬說它是“抽筋菜”也是有一定的依據(jù)的，空心菜中含有大量的。

可以生吃空心菜，但不推薦生吃空心菜性味甘，寒，無毒，無論生吃還是熟吃都可以，但空心菜纖維含量高，水分不夠充足，口感不會脆嫩多汁，味道也不會太好，而且生吃會有一定的風(fēng)險(xiǎn)，因此一般建議空心菜煮熟后再吃空心菜生吃。

我們在老家的時(shí)候，只吃葉子，不吃莖我們每次在家做這道菜，都是把葉子和莖桿一分為二，莖桿用來喂豬或者直接扔掉有一天，住在城里的阿姨回老家，驚訝地看到大家都把空心菜的莖扔掉了原來城里人都把這道菜當(dāng)寶貝。

為什么說吃空心菜會抽筋 大部分人認(rèn)為吃空心菜會產(chǎn)生抽筋，因?yàn)榭招牟酥杏写罅康牟菟?，吃了之后會與體內(nèi)的鈣離子結(jié)合，從而形成不溶性的草酸鈣，不能被人體吸收利用，會干擾鈣的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致缺鈣產(chǎn)生抽筋專家空心菜可以。