固陽莜面哪家好吃

今年

我走遍了內蒙古除包頭外固陽莜麥的各大城市

我和大家一起感受了每個城市不一樣的文化

嘗試了各具特色的美食

最后我回到了最初出發(fā)的地方——包頭！

【包頭】

對于這個城市我有太多說不出來的情愫

它的每一個地方都留下過我的足跡

然后生根發(fā)芽

長成了它最美的樣子

身邊總是有人問我包頭到底好在哪里固陽莜麥？

每次我都會陷入沉默

并不是因為包頭沒有什么可說之處

而是三言兩語我根本沒辦法說清楚這個城市

有人因為愛上一個人

所以愛上一座城

而固陽莜麥你是為什么留在包頭呢？

或許是為了夢想

或許是為了家人

或許是為了朋友

或許是為了其他種種

......

　　愛上 · 美食包頭

背頭燒麥

在包頭

來一份羊肉燒麥，喝一碗濃濃的磚茶

再配上醋、辣椒、蒜泥、咸菜

便是一份很爽的傳統(tǒng)早餐！

老包頭茶湯

茶湯吃起來既有濃濃的面香

又有甜滋滋的糖

又香又甜又滑爽，極為可口

是包頭老少皆宜的零嘴小吃

來包頭一定要去東河嘗一嘗

那里的最正宗啦！

烤全羊

烤全羊是蒙古族傳統(tǒng)名菜

烤出來外表金黃油亮

外部肉焦黃發(fā)脆、內部肉綿軟鮮嫩

羊肉味清香撲鼻、頗為適口

是來到包頭必嘗的美食之一

黃河鯉魚

包頭黃河紅鯉魚

不僅個頭大、肉質滑嫩

再加上當地傳統(tǒng)的烹飪方法

構成了鮮香無比的獨特風味

內蒙奶茶、奶制品

磚茶的清冽混合著牛奶的醇香

在往里面撒上一勺炒米和幾塊鮮奶皮

那叫一個絕！

風干牛肉

風干牛肉是蒙古族特色小吃

味道鮮美、制作精良、富含營養(yǎng)價值

當零食吃是再好不過了！

固陽莜面

這個真是強烈推薦?。?/p>

包頭的莜面不僅營養(yǎng)價值高

它的鐵桿粉絲包括清代的康熙和敬愛的總司令朱德

在內蒙古以固陽的莜面最為有名

素有“固陽莜麥甲天下”之譽

成吉思汗鐵板燒

這是一種獨特的烤肉

肉香鮮香可口、別具一格

鐵鍋燜面

這是包頭的特色小吃

它是直接用文火把鍋里的東西燜熟

這樣菜的香味融進面條里

味道自然地鮮美

吃在嘴里回味無窮

涮羊肉

包頭的火鍋店異常密集

因為這里的羊肉肉質較其它地方更加鮮美

而且沒有膻味，湯料也特別講究

所以吃起來格外的鮮香

酸燴菜

燴菜，雖然從未上過名饌佳肴之類的書籍

但它在包頭人心目中的位置

甚至勝過一些山珍海味

因為它代表了漂泊在外包頭人的家鄉(xiāng)味道

　　愛上 · 文藝包頭

剪紙

剪紙是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋

為使包頭剪紙藝術得以更好地傳承和發(fā)展

坐落在東河區(qū)民族文化館的“剪華大帳”

成為包頭剪紙推廣、傳承、學習、交流的基地

糖塑

包頭糖塑是由外來移民引入的

作為一種民間藝術

糖塑即有好看、好吃、好玩的特點

制作工藝又簡便易行

在包頭延續(xù)至今,在民間得以傳承

目前，包頭的“糖塑”藝術

在全國糖塑界自成體系，別具一格

駝骨雕

內蒙古包頭博物館高級工藝師董秉文

三十多年苦心鉆研

以廉價的駝骨代替昂貴的象牙

將傳統(tǒng)的牙雕藝術在新材料上得到運用發(fā)展

獨創(chuàng)中華一絕“駝骨雕”

麥秸畫

麥秸畫又稱麥稈畫、麥草畫

是一種歷史悠久的漢族傳統(tǒng)工藝美術品

始于隋唐時代的宮廷

因其出色的工藝價值和表現技巧

文化部將其正式譽為“中國民間藝術一絕”

2013年6月8日，麥秸畫被列入了

包頭市第三批市級非物質文化遺產項目名錄

9月10日，在有關部門的協(xié)助下，成立了

“非物質遺產吉祥草麥秸畫傳承與推廣中心”

麥秸畫從此在包頭“有了家”!

面塑

包頭的民間面塑扎根于民眾生活

是一種民間生命力極強的造型藝術

被外國人稱之為“中國的雕塑”

現已被列入第三批自治區(qū)級

非物質文化遺產名錄傳統(tǒng)美術類項目

東達山藝術區(qū)

東達山文化藝術區(qū)

是包頭著名藝術家劉占強老師

牽頭在興勝鎮(zhèn)東達溝村

規(guī)劃建設了一個占地85畝的藝術區(qū)

現在這里已成為手工藝術品

和非物質文化遺產的集中展示區(qū)

　　愛上 · 歷史包頭

五當召

創(chuàng)建于清康熙年間，乾隆十四年擴建

乾隆皇帝御賜“廣覺寺”漢名

有近300年的歷史

是內蒙古最大的藏傳佛教格魯派寺院

它與西藏的布達拉宮、青海的塔爾寺

和甘肅的抗卜楞寺齊名

是我國喇嘛教的四大名寺之一

美岱召

美岱召是建于明嘉靖十八年（1539年）

距今已有470年的歷史

它是仿中原漢式，融合蒙藏風格而建

是一座“城寺結合，人佛共居”的喇嘛廟

也是一處罕見的集寺廟、王府與城池為一體的建筑

妙法禪寺

始建于清咸豐末年

起初只是一個簡陋的小廟，同治五年(1866年)擴建

廟號“妙法禪寺”

過去曾被稱為包頭“十大寺廟之一”

是包頭建筑規(guī)模最為宏大的漢傳佛教寺院

秦長城

距今已有2200多年歷史

是秦始皇派蒙恬大將率軍30萬北抗匈奴而筑

是世界優(yōu)秀歷史文化遺產

國家級重點文物保護單位

　　愛上 · 包頭人

包頭最美女交警

今年8月份包頭下暴雨

兩位年近七旬的老太太

由于身體不好，腿部關節(jié)疼痛不能著涼

沒法過馬路，所以向正在執(zhí)勤的女交警救助

“我背您吧！”沒有一刻猶疑

女交警立馬讓老人趴到她背上

連續(xù)把兩位老人背到馬路對面

　　九旬抗美援朝老兵擺“愛心書攤”

曹尚俊，是一位參加過抗美援朝的老兵

今年已經90歲高齡

老人幾十年如一日在八一公園擺放愛心書攤

定時更新，免費提供

“別耽誤別人看書”

幾乎成了曹尚俊老人掛在嘴邊的話

的姐車輛自燃，好心人出手相助

9月4日，一名出租車的姐在駕駛途中

突然車頭冒煙、著火

當時一下子慌了神

抱著滅火器不知道該怎么辦

這時，旁邊一小伙立馬拿過滅火器幫忙滅火

同時32路公交車司機路過看見后

急忙拿起車內配備的兩個滅火器沖了過去幫忙滅火

最后還將未關閉的天然氣瓶開關關閉

確認排除安全隱患后離開

這座城市每天都在悄悄地發(fā)生變化

這過程平凡而又富有意義

你為什么留在包頭呢？

你和包頭有著怎樣的故事？

后臺回復告訴小編吧！

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