新鮮芥菜(新鮮芥菜絲的腌制方法)

購買后新鮮芥菜，如果存放不當，很可能會枯萎實際上，如果我們想保存芥菜新鮮芥菜的話，其實也是非常簡單的，大家可以參照我上文中說明的方法去保存芥菜，可以很有效地保存并且口感和新鮮芥菜差異不大芥菜可以提高免疫力，因為薺菜的味道比較。

其實腌芥菜的做法很簡單，大多數(shù)朋友都會腌，只是每個人的做法不同，芥菜吃起來口感也就不一樣，大家腌芥菜的時候，掌握2個技巧，第一把芥菜的外皮清洗干凈，再把表面的水分控干，只要是芥菜上面沒有生水，這樣腌出來的芥菜。

對于喜歡吃各種咸菜的朋友來說，相信家中也時常會出現(xiàn)芥菜疙瘩咸菜，脆爽入味且香辣的咸菜，不管是早餐佐粥，亦或是當作下飯菜都是不錯的選擇，芥菜疙瘩咸菜的做法非常簡單，自己在家完全可以搞定，大家記得別只會放鹽，掌握。

如果我們想一年四季都可以吃到新鮮的芥菜，用以上三種方法就可以了然后還有一些芥菜的簡單保存方法，但是我們要注意，雖然只是保鮮，但也不宜存放過久，如果放的時間過長的話，我們首先要觀察一下芥菜是否有變質(zhì)的現(xiàn)象，然后。