菱角絲瓜和肉絲瓜(棱角絲瓜和肉絲瓜哪個好)

1、2棱絲瓜一年生攀援藤本莖枝粗糙菱角絲瓜和肉絲瓜，有棱溝菱角絲瓜和肉絲瓜，被微柔毛卷須稍粗壯，被短柔毛，通常24歧葉。

2、棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細，長35厘米左右，橫徑3至5厘米，瓜皮以綠色為主絲瓜的特點 選擇頭尾粗細均勻的，挑選有棱絲瓜時候，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮為嫩綠色。

3、絲瓜是我們日常生活中常見的蔬菜，無論是涼拌炒食燒食還是湯食都別有風味，深受消費者的喜愛絲瓜具有很高的種植價值，吸引菱角絲瓜和肉絲瓜了許多農戶種植而要保證絲瓜種植的經濟效益，選擇適合的品種是關鍵那么絲瓜有哪些品種絲瓜。

4、種植肉絲瓜一般集中在每年的春夏兩季，多用露地栽培的方式進行春季栽培，于3月上中旬播種，4月上中旬定植施足基肥，定植緩苗后及時搭平棚結瓜后，每采收1次追1次肥，6月中旬直收至9月下旬。

5、首先買回來的棱角絲瓜放在涼水里面浸泡，過會之后拿出勺子或者是筷子等有棱角的東西去刮皮，只要把絲瓜表面那層粗粗的紗給刮掉就可以了，也可選擇削下的皮比較薄的削皮刀，這樣速度快，如果家里削皮刀不適合，可以直接用菜刀。

6、中國長江流域和長江以北各省區(qū)栽培較多，主要品種有南京長絲瓜蛇形絲瓜線絲瓜，香絲瓜，長沙肉絲瓜，臺灣米管種和竹竿種以及華南地區(qū)的短度水瓜和長度水瓜等二有棱絲瓜 別名棱角絲瓜勝瓜廣東，植株生長勢比。

7、延展性相比棱的瓜要好一些吃起來二種絲瓜也是有不一樣，有棱的絲瓜里邊的纖維素較多，吃起來口味清甜，并且口味細致綿軟，烹制以后愈發(fā)的軟塌，栽種絲瓜和種植其他瓜類蔬菜的蔬菜水果一樣的，假如本地氣溫高，一般挑選直播。

8、供蔬菜用的絲瓜，在植物學上有兩個種，即普通絲瓜和有棱絲瓜1普通絲瓜果實為圓筒形，嫩果有密毛，無棱，皮光滑或具細皺紋，肉細嫩按果實性狀可分為三類1長圓筒型果實長棒形，長50厘米以上，橫徑4～6厘米。