怎么挑嫩絲瓜(怎樣挑絲瓜不苦)

1看外觀選擇個頭勻稱買絲瓜的時候不管是長絲瓜還是短絲瓜怎么挑嫩絲瓜，要先觀察從頭大尾勻稱不要選擇中間突出怎么挑嫩絲瓜，兩邊瘦，彎彎曲曲的一來不好削皮，二來也是發(fā)育不完整，口感也不好吃2看頭部帶花朵新鮮絲瓜買絲瓜的；1看表皮看看表皮沒有腐爛破損，最好有花，帶花的絲瓜比較新鮮2看紋理看看絲瓜的紋理，紋理細小均勻的是比較嫩的，紋理很清晰的比較深的是比較老的3用手摸摸一下絲瓜，絲瓜有彈性的是新鮮的，無彈性的不。

1挑絲瓜，要看其形狀好的絲瓜，它的形狀是比較勻稱的，而且瓜的兩頭是一樣粗的，大小接近如果買的絲瓜，瓜身局部有腫大的情況，說明絲瓜的質(zhì)量并不太好，建議另選更好的品種2挑絲瓜，要看其外皮絲瓜的表皮；其實挑絲瓜時記住下面幾個要點，就挺靠譜兒的，試試看吧1顏色成熟的顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老2外觀外表長的直溜兒又順溜兒的，表皮紋路細小平滑的比較嫩，越突出越明顯的絲瓜越老3手感兩只手。

1選淺色的成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老2選表皮平滑的表皮紋路細小平滑的比較嫩，越突出越明顯的絲瓜越老3選長的直溜又順溜的手握著絲瓜的根部，挺拔彎曲度小的絲瓜比較嫩，彎度越大。

買絲瓜怎么挑選是老的還是嫩的?

多吃絲瓜可以起到預防中暑補充水分的效果那么平時在購買絲瓜的時候，應該如何去挑選才能買到既新鮮又嫩的絲瓜呢下面一起來看看吧絲瓜怎么挑選不發(fā)苦1看形狀怎么挑嫩絲瓜我們要從眾多的絲瓜中快速的挑選出優(yōu)質(zhì)的絲瓜并不是一件。

表皮翠綠，掂起來有點沉的為佳絲瓜現(xiàn)在上市的品種很多，挑選時可留意，新鮮的絲瓜用手捏瓜柄較硬，皮綠色而沒有刮傷變黑的斑痕，整個瓜條“硬邦邦”的不新鮮的絲瓜發(fā)軟，表皮易產(chǎn)生黑色條紋。

怎樣挑選絲瓜不苦?

1、絲瓜是一種常見的蔬菜，在挑選的時候可以通過看搖掐等方法選擇，新鮮絲瓜的表皮有光澤易破損，而且很容易掰斷，如果表皮十分堅硬的話，就說明絲瓜的品質(zhì)已經(jīng)不是很好的怎么挑嫩絲瓜了絲瓜是一種常見的蔬菜，在挑選的時候可以通過。

2、看顏色嫩瓜顏色一般較淺，而顏色越深的絲瓜則越老看紋路嫩瓜一般表皮平滑，如果紋路越突出越明顯，則代表絲瓜越老看外形嫩瓜一般較長較直，其根部彎度越大則越老看手感較為新鮮的絲瓜具有彈性，如果捏。

3、1從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜2看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經(jīng)脫落怎么挑嫩絲瓜了3看絲瓜的瓜蔓處，瓜蔓新鮮的水分。