空心菜也叫通心菜空心菜還是空心菜，不同地區(qū)有不同的叫法，其學(xué)名為蕹菜，是番薯屬光萼組植物蕹菜原產(chǎn)東亞地區(qū)，現(xiàn)作為一種蔬菜廣泛栽培，在空心菜還是空心菜我國(guó)中部及南部的福建廣西貴州四川等省常見栽培，北方較少，適宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)。
空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜蓊菜通心菜無心菜甕菜空筒菜空心菜還是空心菜你是否吃過空心菜亦或是見過空心菜如若空心菜還是空心菜你不是那么的不居家，這個(gè)常見的食材，你或許應(yīng)該認(rèn)識(shí)吧是的，正如其名，它是空心的，空心即是沒有心。
空心菜又叫蕹菜通菜或藤菜，是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜葉和嫩莖供食用，涼拌炒食湯煮均可空心菜營(yíng)養(yǎng)豐富，100克中含鈣147毫克，居葉菜首位，維生素A比番茄高出4倍，維生素C比番茄高出175%空心菜不僅營(yíng)養(yǎng)。
空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜蓊菜通心菜無心菜甕菜空筒菜竹葉菜，節(jié)節(jié)菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”中國(guó)南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜。
空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜蕹菜蓊菜通心菜無心菜甕菜空筒菜竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”中國(guó)南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜。
空心菜性寒一年生草本，蔓生或漂浮于水莖圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，節(jié)上生根，無毛葉片形狀大小有變化，卵形長(zhǎng)卵形長(zhǎng)卵狀披針形或披針形，長(zhǎng)35～17厘米，寬09～85厘米，頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭。
空心菜是蔬菜，植物科，本草物，好吃的，有營(yíng)養(yǎng)，綠色的含有維生素A1 調(diào)到你的胃口，謝謝，請(qǐng)給空心菜還是空心菜我積分，好不。
空心菜和菜心不是一種菜空心菜學(xué)名蕹菜，是番薯屬光萼組植物莖為圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，可生根，根系較深，葉片呈卵形長(zhǎng)卵形披針形，葉片呈嫩綠色或深綠色菜心是一二年生草本植物，根系淺，葉片較寬，呈卵圓形。
空心菜開始就是葉莖同吃空心菜指蕹菜，莖圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，節(jié)上生根，無毛葉片形狀大小有變化，卵形長(zhǎng)卵形長(zhǎng)卵狀披針形或披針形葉子長(zhǎng)35～17厘米，寬09～85厘米，頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭。
空心菜在農(nóng)村叫藤藤菜通菜蓊菜和通菜蓊，它在南方的農(nóng)村叫空心菜，在重慶的農(nóng)村被叫做藤藤菜空心菜是茄目旋花科一年生或多年生植物，空心菜又叫蕹菜通菜竹葉菜，它的別名有甕菜藤菜節(jié)節(jié)菜藤藤菜通心菜。
空心菜的學(xué)名叫蕹菜，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，所含的維生素比番茄還要高由于其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng)通便解毒上，具有獨(dú)特的作用中醫(yī)典籍記載，空心菜性涼，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到。
空心菜富含維生素C和維生素E，可以增強(qiáng)免疫力，提高人體對(duì)疾病的抵抗力空心菜中也含有大量膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于腸道健康因此，不管空心菜的性質(zhì)是溫還是寒，適度食用，都能享受到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值總之，空心菜的。
露地空心菜在47月份這段時(shí)間內(nèi)都可以種植，大棚種植一般在1012月份較好一空心菜長(zhǎng)在土里還是水里 1空心菜是一種即可以種在旱地里，又可以種在水田里的水陸兩棲植物，但它一般是長(zhǎng)在土里 2空心菜水分。
空心菜有子蕹和藤蕹兩種，北方多以子蕹即種子繁殖1泰國(guó)空心菜由泰國(guó)引進(jìn)葉片竹葉形，呈青綠色，梗為綠色莖中空，粗壯，向上傾斜生長(zhǎng)耐熱耐澇，夏季高溫多濕生長(zhǎng)旺盛，不耐寒適于高密度栽培在北方宜春夏露地。
如下一看外觀挑選空心菜時(shí)，應(yīng)該挑選完整沒有根須黃葉或破損的，葉子越綠的空心菜代表越新鮮，葉子越寬大的代表越鮮嫩同時(shí)還要看看有沒有黃斑，葉子是否腐爛枯萎或是被蟲子咬過而且注意不要拿莖部太長(zhǎng)的。
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