大花葉芥菜(花葉芥菜的種植技術)

1、芥菜基生葉大，基生葉小而狹窄，密被刺毛，葉面稍皺縮大花葉芥菜的是細葉芥油菜有些人會分不清它跟油菜花的區(qū)別，大花葉芥菜你只要仔細看看花莖上的葉抱不抱莖就能區(qū)別油菜花抱莖的，而芥菜花是不抱莖的葉邊緣皺縮，植株分棵能力強大花葉芥菜；芥菜疙瘩就是大頭菜，雪里蕻就是梅干菜芥菜經(jīng)過大花葉芥菜我國人民長期選擇和栽培，培育出了根莖葉薹芽子等芥菜變種根芥菜，也叫芥菜疙瘩，用來腌制咸菜，這就是婦孺皆知的大頭菜葉芥菜則分為大葉芥花葉芥，俗稱。

2、葉用芥菜主要以肥大而眾多的葉片和脆嫩肥厚的葉柄供食，其對環(huán)境條件的要求必須適合其生長發(fā)育成眾多肥大的葉片和肥厚脆嫩的葉柄為基礎生長發(fā)育喜冷涼濕潤氣候，種植葉用芥菜一般為秋播冬季生長，冬春收獲秋播的葉用芥菜；大葉芥菜莖粗葉面寬，辛辣味。

3、芥菜，又叫雪菜芥菜的俗稱中國最廣泛栽培的7個變種1芥菜閩南話叫”刈菜“或”大菜“，加工腌漬稱”咸菜“酸菜，一到春節(jié)過年則稱”長年菜“2芥菜也稱雪里蕻通稱雪里紅雪菜江蘇大頭菜。

4、1芥菜芥菜植株高30～150厘米，常無毛，有時幼莖及葉具刺毛，帶粉霜，有辣味，莖直立，有分枝，基生葉寬卵形至倒卵形，莖下部葉較小，莖上部葉窄披針形，總狀花序頂生，花后延長，花黃色，萼片淡黃色，花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形紫褐色。