番茄先(番茄先生)

6熬好的番茄醬就是介個(gè)樣子滴 二西紅柿醬更多做法 1做西紅柿醬用的洋蔥最好是這種紅色的小洋蔥2將西紅柿和洋蔥切丁3熱鍋熱油番茄先，先下洋蔥炒香注最好用橄欖油番茄先，沒(méi)有用其它植物油也可4再下西紅柿。

炒蛋盛出，留底油炒番茄，開(kāi)始出湯加鹽，如果不出湯可早點(diǎn)加鹽，之后翻炒，開(kāi)始變軟放入白糖，之后放入蛋，切記不要放味精，否則變味。

2將去皮的番茄切成幾大塊番茄中如果有未成熟的綠色的籽，要去掉，以免影響口感3用攪拌機(jī)將番茄打碎番茄先切大塊，再打碎，是為番茄先了避免在切的過(guò)程中損失太多的汁水 4將打碎的番茄汁水倒入鍋中，加入冰糖。

想香一點(diǎn)就先把番茄炒一下，加水燒開(kāi)，等出鍋之前轉(zhuǎn)圈放入打散的雞蛋，加胡椒蔥花出鍋清單一點(diǎn)就是水燒開(kāi)放番茄其實(shí)我有時(shí)候冷水下番茄，這樣多煮會(huì)番茄會(huì)多點(diǎn)味道在湯里，也是最后放番茄，出鍋前加胡椒也可不。