茼蒿屬于空心菜嗎

不一樣根據(jù)查詢百度百科顯示，空心菜是旋花科番薯屬一年生蔓生草本植物，原產(chǎn)于中國，茼蒿是菊科茼蒿屬植物，原產(chǎn)于歐洲，中國也有野生種，以長江流域以南各省區(qū)最為常見，兩者不是同一種蔬菜茼蒿也叫空心菜；營養(yǎng)價值不同功效不同1空心菜中含有豐富的維生素膳食纖維鉀鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，茼蒿中含有豐富的維生素胡蘿卜素膳食纖維多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)2空心菜具有清熱利水解毒消腫的功效，可以用于治療咽喉腫痛小便不利水腫等癥狀茼蒿具有健脾和胃消食導(dǎo)滯的功效，可以用于治療脾胃虛弱。

結(jié)構(gòu)，味道，食用方式1結(jié)構(gòu)區(qū)別茼蒿是實(shí)心的，而空心菜是空心的茼蒿的莖部較為粗壯，實(shí)心，葉片呈長形羽狀分裂，花為黃色或白色空心菜的莖部為圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，可生根，葉片呈卵形長卵形披針形，花呈白色淡紅色或紫紅色2味道區(qū)別空心菜的味道更容易被人接受，而茼蒿本身；2空心菜空心菜也屬于綠葉菜中的一種，它的形態(tài)和大多數(shù)蔬菜差不多，但它主干是空心的，口感脆嫩甜，很多人都十分的喜歡吃空心菜，一般在夏秋兩季食用最好，有著清熱解毒潤膚美容的功效3茼蒿茼蒿的形態(tài)特征和香菜差不多，而且也有著獨(dú)特的口感，平時很多人都非常的喜歡吃茼蒿，一般在2～5。

外觀不同，生長習(xí)性不同1外觀不同空心菜的莖有節(jié)，中空，葉子為長卵狀披針形，而茼蒿的莖沒有節(jié)，實(shí)心，葉子為長羽狀分裂2生長習(xí)性不同空心菜喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，耐熱性較強(qiáng)，但是不耐寒，而茼蒿是半耐寒性的蔬菜，生長對光照要求不高，喜歡生長在冷涼土壤濕潤的環(huán)境中。

茼蒿菜與空心菜的區(qū)別

蒿子菜不是空心菜蒿子菜為菊科植物茼蒿的莖葉又名蓬蒿菊花菜蒿菜同蒿菜，菊屬一二年生草本植物茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類茼蒿又叫蓬蒿蒿子桿，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣菊之甘香，鮮香嫩脆的贊譽(yù)，一般營養(yǎng)。

不同的食物里面含有的營養(yǎng)元素是不一樣的，對于身體的功效也具有很明顯的不同，但是現(xiàn)在很多人都沒有注意自身的飲食，導(dǎo)致很多食物都不是很了解，甚至都沒有認(rèn)識清楚，這樣很容易導(dǎo)致食用錯誤的食物，茼蒿是茼蒿也叫空心菜我們常見的一種食物，那么茼蒿是空心菜嗎？茼蒿是我們經(jīng)常見的綠色蔬菜了，我們大部分人是很愛吃的。

茼蒿與空心菜哪個營養(yǎng)價值高

外觀葉子質(zhì)地等區(qū)別1外觀空心菜的葉子較細(xì)長，呈現(xiàn)出空心的中央莖，因此得名茼蒿的葉子較寬大，呈現(xiàn)出扁平的形狀，沒有明顯的空心莖2葉子質(zhì)地空心菜的葉子較嫩，質(zhì)地柔軟，口感爽脆茼蒿的葉子相對較硬，質(zhì)地稍微粗糙，口感略帶嚼勁。

1植物形態(tài)空心菜和茼蒿在植物形態(tài)上有著明顯的區(qū)別空心菜是一種多年生草本植物，莖細(xì)長中空，葉子呈心形，葉柄和莖都是綠色的而茼蒿則是一種一年生或二年生草本植物，莖呈四棱形，葉子呈羽狀分裂狀，葉子上有許多細(xì)小的白色小花2營養(yǎng)成分空心菜和茼蒿在營養(yǎng)成分上也有所不同空心菜富含。

就是茼蒿 茼蒿Chrysanthemum coronarium L又稱同蒿蓬蒿蒿菜菊花菜塘蒿蒿子桿蒿子蓬花菜1桐花菜在福建等地也叫鵝菜義菜，為桔梗目菊科茼蒿屬一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可。