油炒空心菜熱量高嗎

1、油炒空心菜油炒空心菜的做法 1空心菜摘好洗凈并控干水分 2蒜瓣切小塊油炒空心菜，姜切絲，干紅辣椒備用 3鍋內放油炸姜絲和干辣椒 4倒入蒜瓣煸香 5倒入空心菜大火快速翻炒 6等菜葉全部軟下去后，放鹽和雞精調味就可以油炒空心菜了。

2、空心菜要炒以前先過一遍水，焯水時添加一勺鹽，再滴少量植物油由于綠葉蔬菜都帶有一些鹽酸，非常容易在身體內產生鈣鹽，危害鈣元素消化吸收并且，焯水后還能夠降低化肥的殘余焯水添加鹽和油，能夠最大程度的保存蔬菜水果里的葉綠素，確保翠綠色的色調如果就口味而言，相對而言，豬油炒菜炒下來的香氣。

3、空心菜的做法 1涼拌空心菜 首先要把準備好的空心菜清洗一下，然后放到開水里面焯一下水，撈出來以后放入盤子里，然后準備一些調味料倒進去，比如醋，食用鹽，以及少量的大蒜，一起放進去以后攪拌均勻，就可以吃了2清炒空心菜 做清炒空心菜所選擇的材料，只要準備好新鮮的空心菜適量，以及少量的植物油。

4、菜葉葉色深綠，放入蒜末，再加調味料這樣就OK了，香噴噴的菜炒好了 炒的時候不要蓋鍋蓋哦 因為空心菜實際上不是油炒熟的而是水抄熟的，所以顏色不但不會變，而且還會很鮮艷呢覺得好就請點采納答案把，給個好評，祝愿你生活更美好。

5、空心菜300g鹽2勺蒜50克生姜50克 二清炒空心菜的做法 1把空心菜洗凈 2把空心菜切段，莖和葉分開 3把生姜切絲 4把蒜切末 5熱鍋熱油，放入生姜絲空心菜莖，翻炒3分鐘 6放入空心菜葉，翻炒2分鐘 7放入蒜末，翻炒3分鐘出蒜香 8加入鹽，翻炒2分鐘就。

6、酸辣空心菜梗 1選嫩的空心菜梗洗凈，擇成段狀，灑入些許鹽腌制片刻，再洗凈 2下油鍋，倒入空心菜梗爆炒，加入適量鹽，蒜米，雞精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起鍋，真是夏日一道佐粥的首選菜素炒空心菜 材料空心菜蔥姜鹽雞精植物油 1空心菜洗凈，摘去葉子，把莖切成段，蔥姜。

7、要想空心菜炒出來綠油油的，我們就不能炒制太長時間，看到它變色熟了之后盛出來即可，否則就會導致炒出來的空心菜變黑另外，在炒空心菜的時候，一定要等水開了之后再進行后續(xù)的烹飪工作，不然炒出來的空心菜會變黃怎么將空心菜炒綠 每年到了吃空心菜的季節(jié)，都能在市面上看到它，買的人也比較多。

8、1準備空心菜一把，從中間切開2摘空心菜，菜?？梢圆灰们逅磧?，也可以用淘米水，或者清水加入一小勺鹽去除農藥殘留3小米辣切圈，蒜頭拍打成蒜末備用，不喜歡吃蒜的可以用豆醬代替，也很美味4起鍋熱油，倒入蒜末爆香，加入一勺素蠔油，再下入空心菜，全程大火控制，快速翻炒幾下，菜。