四空心菜梗拌涼菜 材料空心菜梗豆芽小黃瓜木耳胡蘿卜絲辣椒蒜末香醋芝麻油鹽糖步驟1 空心菜梗去皮空心菜怎么撕,切成細(xì)條空心菜怎么撕,加鹽拌勻靜置10分鐘2 水燒開后放入豆芽焯水空心菜怎么撕,撈出水分瀝干小黃瓜去皮切片,木耳泡軟撕成小塊備用3 另起鍋爆香蒜末辣椒后關(guān)火,加入香醋芝。
空心菜是餐桌上很常見的一種蔬菜,又被稱為蕹菜通菜大家都很喜歡吃蒜蓉炒空心菜,一道很美味的蔬菜小炒可是很多人常常會(huì)遇到這樣的情況,明明很翠綠的空心菜,經(jīng)過(guò)炒制后,顏色就變黑空心菜怎么撕了,看起來(lái)沒(méi)有空心菜怎么撕了食欲,好難吃的樣子,不知道是什么原因,如何解決這個(gè)問(wèn)題呢其實(shí)是有小竅門的,炒空心菜小竅門。
豉椒空心菜梗 材料 空心菜1斤,紅尖椒1個(gè),豆豉醬1大匙 做法 1先將空心菜葉摘下,另作它用摘去空心菜梗老的部分清洗干凈2用手將菜梗撕成長(zhǎng)條,再撕成段紅辣椒切斜圈待用3鍋中入油,燒熱后,下空心菜梗和紅辣椒翻炒1分鐘,調(diào)入豆豉醬,炒勻即可酸辣空心菜梗 材料 空心菜250克。
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