芥菜的樣子圖片大全

科屬不同，制作方式不同，外形不同等科屬不同芥菜是屬于十字花科蕓薹屬一類(lèi)芥菜的外形介紹的草本植物，而榨菜算是芥菜芥菜的外形介紹的一個(gè)變種，屬于半干型的發(fā)酵咸菜制作方式不同芥菜的葉片可以用鹽腌制之后食用，也可以和肉類(lèi)食物一起炒熟食用，榨菜多以腌制方式為主，口味可依據(jù)個(gè)人需求增減調(diào)料外形不同芥菜頭全株。

大頭菜和甘藍(lán)兩者介紹如下一大頭菜 大頭菜是十字花科蕓苔， 屬一年生或二年生草本， 是中國(guó)著名的特產(chǎn)蔬菜， 原產(chǎn)中國(guó)， 為全國(guó)各地栽培的常用蔬菜， 多分布于長(zhǎng)江以南各省芥菜的主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi)莖為短縮莖， 葉片著生短縮莖上， 有橢圓卵圓倒卵圓披針等形狀， 葉色綠深綠。

芥菜和芋頭是同種菜嗎芥菜和芋頭并不是同一種蔬菜，兩者有著本質(zhì)上的區(qū)別1科屬不同芋頭是澤瀉目天南星科芋屬的一種植物，芥菜是罌粟目十字花科的一種植物2外觀不同芋頭的塊莖外形似卵形，常生多數(shù)小球莖，都富含淀粉，芥菜為草本植物，植株無(wú)毛覆蓋，幼莖和葉片會(huì)帶有刺毛，有辣味。

科屬不同形態(tài)不同功效不同1科屬不同廣東春菜屬于菊科萵苣屬的蔬菜，稱(chēng)為結(jié)球萵苣芥菜屬于十字花科蕓苔屬的蔬菜，稱(chēng)為掛菜蓋菜等2形態(tài)不同廣東春菜的莖短而肥大，被大量的葉子包裹，外形類(lèi)似可愛(ài)的綠色小球芥菜的莖高30~150厘米，常無(wú)毛，幼莖及葉具刺毛，帶粉霜，莖直立。

芥菜疙瘩和苤藍(lán)是同種菜嗎芥菜和大頭菜不是一種蔬菜它們之間的主要區(qū)別如下1種類(lèi)不同芥菜是十字花科的芥菜屬植物，大頭菜是十字花科的甘藍(lán)屬植物2外形不同榨菜整體身高100cm，個(gè)頭小，表皮不規(guī)則顏色以白黃綠居多，大頭菜整體高度50cm，個(gè)頭大，表皮光滑顏色多為白色綠色和紫色3。

雪里紅和芥菜有哪些區(qū)別 1外形不同 雪里紅和芥菜的區(qū)別在于外形不同，雖然雪里紅屬于芥菜的變種，但雪里紅的葉梗比較細(xì)，葉片的形狀是長(zhǎng)圓形，葉面邊緣皺縮，芥菜的葉梗比較粗大，葉片的形狀是披針形2顏色不同 雪里紅和芥菜的外形不同，葉片的顏色也不同，雪里紅的葉片初生是淡綠色，在秋冬。

科屬不同外形不同1科屬不同春菜是菊科萵苣屬的，芥菜是十字花科蕓苔屬的一種植物2外形不同春菜的葉片比較圓潤(rùn)，看起來(lái)是倒卵形的，根莖部芬短而粗大，芥菜的根莖是直立的，邊緣處有些小的裂片，是披針形的。