空心菜需要把菜葉也去掉嗎

空心菜空心菜菜葉要嗎的葉子是不需要摘掉空心菜菜葉要嗎的炒空心菜的葉子是不需要摘掉的平時(shí)大家買回來的空心菜清洗干凈空心菜菜葉要嗎，只要改刀把它切成段就可以空心菜菜葉要嗎了當(dāng)然也可以把葉子和莖分離，這樣炒制的時(shí)候可以先炒莖，再炒葉子，吃上去就口感差不多，不會(huì)太硬，也不會(huì)太軟空心菜的桿子口感更脆，所以比較適合清炒，葉子比較軟嫩，更適合。

不需要根據(jù)39健康查詢顯示，空心菜的葉子富含多種營養(yǎng)元素，如維生素礦物質(zhì)等，對(duì)人體有一定的益處其次，空心菜的葉子口感鮮嫩，很多人喜歡食用在烹飪過程中，葉子也可以為菜品增添風(fēng)味和口感因此，空心菜葉子不需要摘掉。

是否摘掉取決于個(gè)人喜好和菜品的要求空心菜的葉子是可食用的，而且含有豐富的維生素和纖維如果喜歡口感柔嫩的菜葉，可以保留葉子但是，如果更喜歡脆瓜和茄子的口感，可以去除葉子此外，一些菜品的制作也需要去除空心菜葉子，比如炒空心菜時(shí)，摘掉葉子可以使炒菜更容易因此，摘不摘空心菜葉子可以根據(jù)個(gè)人。

不會(huì)，空心菜的葉子還是比較滑嫩，去掉葉子浪費(fèi)了，而且完全是空心葉骨不好吃。

因?yàn)楹筒巳~一起炒看上去很難看，所以一般都不和葉子一起炒其實(shí)空心菜的葉子是可以吃的，而且很好吃空心菜菜葉要嗎你可以把葉子單獨(dú)炒，加一點(diǎn)豬油炒更好吃去掉葉子的空心菜和肉絲干絲辣椒絲一起既好吃又好看。

空心菜多數(shù)人是不摘掉葉子的，主要吃的就是它的莖和葉子，葉子的口感也很好，因此不用摘掉不過有些人覺得帶著葉子一起炒，會(huì)影響菜的美觀，所以會(huì)將葉子摘掉這個(gè)要根據(jù)個(gè)人的喜好來定，摘不摘都行，要知道葉子也是可以食用的，且富含多種營養(yǎng)元素，對(duì)身體有好處空心菜屬于涼性堿性，能夠解暑。