空心菜怎么曬干保存

第一種方法是直接曬干摘取整株空心菜后剪去根部空心菜怎么曬，然后將其倒扣在曬板上直接曬干即可天氣晴朗的時(shí)候可在陽光充足的室外曬干空心菜怎么曬，若天氣不好也可以在陽臺(tái)或室內(nèi)開窗通風(fēng)曬干注意要將空心菜擺放整齊，以便于風(fēng)能夠從下面吹過，使其更加均勻地曬干第二種方法是蒸干將空心菜洗凈后瀝干，放在蒸飯器中用；整個(gè)夏天都有吃不完的空心菜，多余的空心菜可以將其制成梅干菜，留待冬天燒臘肉，口感不錯(cuò)，值得一試食材 食譜熱量100大卡主料 空心菜500g 方法步驟 準(zhǔn)備主料擇洗干凈控水放入開水中焯水撈出冷水過涼擠干水分太陽下曬干塑料袋密封保存曬曬空心菜怎么曬我家的干貨大軍哦。

空心菜可以曬干做干菜制作方法將空心菜洗干凈，擇好晾干備用燒水，然后將空心菜倒入鍋中焯水撈出空心菜瀝干，放置在竹篩中，放在太陽下晾曬35天，直至空心菜變干空心菜吃多了會(huì)使人抽筋，還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)一空心菜可以曬干做干菜嗎 1空心菜可以曬干做干菜2制作方法1準(zhǔn)備好空心；3空心菜干制作過程將空心菜擇洗干凈瀝水放入開水中焯水，時(shí)間不易過長撈出冷水過涼擠干水分太陽下曬一兩天曬干后，用塑料袋密封保存4茄子干制作過程茄子，洗凈去蒂茄子切片，厚約6～10毫米切后以后撒適量細(xì)鹽拌勻，殺殺水在鍋內(nèi)放三分之二的水，燒開，放入鍋內(nèi)煮汆一下。

空心菜怎么曬干菜

1、空心菜干先將空心菜擇洗干凈瀝水，放入開水中焯水，然后撈出冷水過涼，擠干水分在太陽下曬一兩天即可1萵筍干準(zhǔn)備好萵筍處理干凈再將干凈的萵筍切成約2毫米厚的片然后加適量鹽，調(diào)勻腌制一夜第二天放在太陽底下，需曬三四天即可2黃瓜干黃瓜去刺，洗凈瀝水再對半切開，挖去黃瓜。

2、空心菜桿子曬干相對脆的方法如下1摘取空心菜桿子，去掉葉子，洗干凈后切成一厘米的小段燒一鍋熱水，把切好的空心菜桿子放入水中焯燙，直到變綠后迅速撈出，不要焯燙過熟2撈出焯好的空心菜桿子，放入碗中，加入適量的食用鹽或白糖充分?jǐn)嚢杈鶆?，找一塊干凈的棉布，把攪拌好的空心菜桿子包裹。

3、將空心菜擇洗干凈瀝水放入開水中焯水，時(shí)間不易過長撈出冷水過涼擠干水分太陽下曬一兩天曬干后，用塑料袋密封保存第四種茄子干制作過程茄子，洗凈去蒂茄子切片，厚約6～10毫米切后以后撒適量細(xì)鹽拌勻，殺殺水在鍋內(nèi)放三分之二的水，燒開，放入鍋內(nèi)煮汆一下?lián)瞥鰹r干水。

空心菜怎么曬干才好吃

1對于收獲的空心菜，首先要用清水清洗干凈，然后，然后放到蒸鍋里，蒸五分鐘左右的時(shí)間，一定是開水鍋放入，撈出之后要控干水分，然后平攤在竹墊子上，拿到太陽底下晾曬，記得勤翻動(dòng)，這樣可以加速晾干 2采用這種方法晾干的空心菜，更容易儲(chǔ)存，但是一定記得通風(fēng)不能放在潮濕的地方，最好是采用真空包裝。

一空心菜擇洗干凈控干水分備用二起鍋燒水，水沸后把空心菜放入開水中焯水，空心菜焯水時(shí)間不宜過長三撈出冷水過涼四用手?jǐn)D干空心菜的水分五太陽下曬35天，直至空心菜變干變硬六曬干的空心菜用塑料袋密封保存。