空心菜不新鮮了還能吃嗎

1、材料空心菜冰箱做法1有水分的話將空心菜表面的水分抖落2用干燥的密封盒或者密封袋將空心菜裝起來(lái)3在里面放入幾張廚房紙巾空心菜不新鮮，吸附水汽4放冰箱冷藏層，第二天食用空心菜怎么保存到第二天2 空心菜怎么保存 1新鮮的空心菜不要將根部去除，而是保留根部，然后加入到干凈干燥的容器空心菜不新鮮；這是因?yàn)楦招牟碎L(zhǎng)的土地有很大關(guān)系很多空心菜都是長(zhǎng)的地方水分充實(shí)土地非常肥沃，十足催生出來(lái)的，因此很容易就發(fā)黑了因此，選好空心菜才是改變炒空心菜發(fā)黑的主要原因確定要主要原因之后，咱們還要注意很多的次要原因選擇好的空心菜，也一定要注意新鮮的程度，空心菜最好隨吃隨買(mǎi)隨做，不宜存放。

2、空心菜不新鮮你確定是新鮮的嗎如果我買(mǎi)的空心菜放到水里面洗一下，葉子不會(huì)馬上爛掉的，也沒(méi)這么神奇吧，可能是有一些添加劑之類(lèi)的，這種情況最好不要食用了，可以去超市要求退貨。

3、空心菜宜選擇整株完整無(wú)須根者無(wú)黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮葉子越寬大的越新鮮脆嫩同時(shí)，要挑選無(wú)黃斑莖部不太長(zhǎng)無(wú)爛葉萎葉，無(wú)蟲(chóng)害的2看切口情況切口無(wú)腐爛或變色 莖管底部的切口要無(wú)腐爛或變色，如果太干燥或缺乏水分的會(huì)比較不新鮮3看莖管粗細(xì)莖管細(xì)。

4、明顯是缺失水分，也不新鮮，不建議購(gòu)買(mǎi)3空心菜莖管細(xì)，口感細(xì)嫩空心菜莖管粗，口感脆另外，空心菜梗偏綠口感細(xì)嫩，而菜梗偏白，口感會(huì)脆4不要買(mǎi)蔫的有損傷的有黃葉的要選葉面寬大，顏色綠且光亮，根莖不太長(zhǎng)，整體根須較少或者沒(méi)有的空心菜以上內(nèi)容參考百度百科淘米水；1挑選空心菜時(shí)，應(yīng)該挑選完整沒(méi)有根須黃葉或破損的，葉子越綠的空心菜代表越新鮮，葉子越寬大的代表越鮮嫩同時(shí)還要看看有沒(méi)有黃斑，葉子是否腐爛枯萎或是被蟲(chóng)子咬過(guò)2不要購(gòu)買(mǎi)莖管底部的切口有腐爛或者變色的空心菜這樣的空心已經(jīng)壞掉或者不新鮮另外莖管底部的切口看起來(lái)太干燥，明顯是。

5、4 芹菜 新鮮程度就看是不是硬，新鮮的芹菜拿起來(lái)，根莖部分是平直的，不新鮮的就是軟的好吃程度先看葉子，葉子顏色翠綠，精神葉子不要太濃密的，稀少的比較好吃白色的梗不要太長(zhǎng)，太長(zhǎng)的也不好吃，梗粗的比梗細(xì)的好5 空心菜 如果空心菜很老，那個(gè)梗就會(huì)很硬就不好吃，掐斷一點(diǎn)你就知道；1 空心菜怎么保鮮 1如果想保存空心菜，就先不要急著把根摘取，而是保留根，然后放置于干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，或者裝進(jìn)保鮮袋里，封裝，置于冰箱或者其它干燥，陰涼，避免陽(yáng)光直射的地方因?yàn)榭招牟瞬荒途梅?，如果放于潮濕的地方，容易受潮而變質(zhì)，還會(huì)影響口感，所以應(yīng)該密封起來(lái)，放置于冰箱或者其它干燥。