空心菜嘌呤含量高嗎

空心菜含有嘌呤空心菜嘌呤，根據(jù)徐大基大夫2012年1月整理空心菜嘌呤的常見食物嘌呤含量表，每100克空心菜含嘌呤175毫克低嘌呤食物是指每100克食物嘌呤含量小于25毫克空心菜屬于低嘌呤食物，可以放心食用常見的低嘌呤食物 1主食類米麥面類制品淀粉高粱通心粉馬鈴薯甘薯山芋等2奶類牛奶。

病情分析痛風是可以吃空心菜的，一般空心菜含嘌呤比較低，所以可以吃的，痛風是由于長期的飲食含高嘌呤食物較多后引起了的高尿酸血癥，出現(xiàn)了下肢小關節(jié)的疼痛和腫脹飲食不當后加重意見建議對于本病的治療，首先需控制飲食，然后采用降低血尿酸的藥物治療，都可以逐漸好轉(zhuǎn)的。

雖然空心菜非常健康，但是卻有一個不太美妙的稱呼痛風菜痛風是一種由于尿酸代謝不良而引起的關節(jié)炎，癥狀包括疼痛紅腫熱等空心菜之所以被稱為“痛風菜”，主要是因為空心菜中含有較高的嘌呤，而嘌呤是引起痛風的主要原因之一3 空心菜與痛風的關系 雖然空心菜含有較高的嘌呤，但是并不意味著。

蔬菜中，嘌呤含量相對高一點的有茼蒿334蘑菇284韭菜25菠菜23菜花200芥蘭菜185空心菜175青菜葉144痛風患者能吃高嘌呤蔬菜嗎蔬菜嘌呤含量比起真正高嘌呤1501000mg100g和嘌呤含量較高50150mg100g的食物，還是嘌呤含量較少的但是介于蔬菜推薦食用。

1 空心菜是發(fā)物嗎 空心菜不是發(fā)物空心菜營養(yǎng)豐富，無毒無害，嘌呤含量并不高，其中還含有豐富的營養(yǎng)成分，例如，膳食纖維果膠，具有促進腸蠕動通便解毒作用其中豐富胡蘿卜素維生素C，不僅不會誘發(fā)疾病，華具有一定增強體質(zhì)的功效但是，空心菜性涼，不適宜一些患有寒疾的人群大量食用，以免。

痛風是由于體內(nèi)嘌呤代謝異常或者是尿酸排出減少引起的疾病，主要主要造成關節(jié)疼痛痛風患者不能進食富含嘌呤的食物，比如說啤酒海鮮動物的內(nèi)臟等空心菜，只是一種普通的蔬菜，并不含蛋白質(zhì)對痛風的患者沒有什么影響痛風是可以吃空心菜的空心菜，就是一種普通的綠葉蔬菜基本沒有嘌呤類物質(zhì)所以對。

空心菜的草酸含量較高，與體內(nèi)的鈣結合后，形成草酸鈣，影響鈣的吸收，所以鈣不足的人吃了空心菜就可能會抽筋，其它人一般不會有這個癥狀另外，“吃空心菜會引發(fā)痛風”的說法也不準確痛風往往是體內(nèi)嘌呤升高引起的，而空心菜作為低嘌呤食物，與痛風根本沒有關系吃空心菜時可以注意以下幾點1針對。

對于高尿酸的人來說，我們不必擔心空心菜在我們準備吃它之前，我們用熱水燙一下它，根據(jù)嘌呤溶于水的特點，就可以安全適量的吃了，對促進體內(nèi)尿酸排出還有幫助同時也適合糖尿病高血脂等疾病的人食用因此，說卷心菜是毒藥之王是無稽之談相反，每個人真正需要注意的是夏天市場上的大量葫蘆這種。

豌豆苗 其中在生活中比較常見的就是豌豆苗，它雖然有著豐富的營養(yǎng)，但里面卻含有較多的嘌呤一旦攝入過多，就會導致身體內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂，對身體健康也沒有好處所以，這類患者要停止進食豌豆苗，才能防止攝入過量嘌呤物質(zhì)菠菜 菠菜中含有的嘌呤物質(zhì)比較多，如果經(jīng)常進食菠菜，很有可能會導致體內(nèi)。

痛風患者可以適量食用哈密瓜哈密瓜含蛋白質(zhì)膳食纖維胡蘿卜素果膠糖類維生素A維生素B維生素C磷鈉鉀等，其中鉀可以利小便，有利于尿酸代謝另外哈密瓜嘌呤含量為4mg100g，為低嘌呤食物，因此痛風可以適量吃哈密瓜痛風患者有什么能吃有什么比不能吃痛風患者的飲食宜素不宜葷是。

尿酸高不能吃動物內(nèi)臟和海產(chǎn)品食物分為高嘌呤中嘌呤和低嘌呤幾種高嘌呤食物主要存在于動物內(nèi)臟和海產(chǎn)品當中動物內(nèi)臟如豬肝，海鮮如螃蟹蝦貝類的食物尿酸高的患者是不能吃的豬肉雞肉或者是豆類的食物屬于中嘌呤食物，應該適量吃尿酸高的人平時應該經(jīng)常吃的低嘌呤飲食主要以菜類為主。

尿酸高的人平時可以吃些低嘌呤的食物，比如高粱馬鈴薯花菜白菜草魚四季豆豌豆以及竹筍等另外，還可以吃富含維生素B1以及維生素C的食物，也具有緩解病情的功效吃VC含量高低嘌呤含鉀類食物有益于降尿酸一注意低嘌呤飲食，考慮腎功能是否正常以及注意均衡飲食飲食均衡，身體才會有良好。

回答問題分析 使用空心菜沒有增加痛風的風險，這個痛風是尿酸增多 意見建議 而尿酸是嘌呤堿的代謝產(chǎn)物只有口服富含嘌呤堿的食物才會導致尿酸增高比如海鮮肉類等。

嘌呤高的蔬菜有扁豆蘆筍紫菜豆苗超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克100克以上，痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物它們包括各種動物內(nèi)臟肝腎腦脾等部分水產(chǎn)品沙丁魚鳳尾魚小蝦等濃肉湯濃魚湯海鮮火鍋湯等低嘌呤含量食物，嘌呤含量在30毫克100克以下。

尿酸高的患者為避免尿酸水平的進一步升高，應食用嘌呤含量相對較低的食物，具體如下1蔬菜如芹菜黃瓜空心菜絲瓜胡蘿卜洋蔥茄子番茄等，但注意避開高嘌呤蔬菜，如黃豆扁豆蘆筍蘑菇菠菜椰菜花2水果如檸檬西瓜哈密瓜橙子蘋果橘子桂圓干等，均為低嘌呤食物3。

風濕病多合拼高尿酸，尿酸是漂呤時代的產(chǎn)物，因而嘌呤高的食物屬食物禁忌，次之為含葡萄糖強的飲品和水果風濕病忌諱關鍵在于忌諱吃高嘌呤的食物，例如動物的內(nèi)臟如心肝腎胃等海產(chǎn)品一般尿酸含量高，如金槍魚鳳尾魚魚籽小龍蝦等也有濃骨頭湯濃汁水肉類食品扁豆含有葡萄糖。