主根粗大大白菜有多少種,側(cè)根發(fā)達,水平分布葉片有毛或無毛,著生于短縮莖上成蓮座狀除薹用和分蘗類型外,腋芽不發(fā)達總狀花序,花淡黃至黃色長角果栽培大白菜有多少種的白菜分別屬于蕓薹的 2 個亞種結(jié)球白菜根據(jù)葉球抱合程度,分為散葉變種 半結(jié)球變種花心變種和結(jié)球變種不結(jié)球白菜分為普通白菜塌菜 菜薹。
2膠州大白菜來源于山東省膠州市,具有較好的適口性3綠秀適應(yīng)性和抗病性比較強,種植的季節(jié)可以在春夏秋4泰安白菜種植的歷史悠久,產(chǎn)于泰安地區(qū)5喜慶栽植范圍比較廣,全國的大多數(shù)地區(qū)都可以種植6魯春白1號具有早熟的特性,有較好的抗病性整齊度和冬性一天津。
大白菜在植物學(xué)上屬于十字花科蕓薹屬蕓薹種的大白菜亞種大白菜亞種可分為4個園藝學(xué)的變種,分別為散葉大白菜變種半結(jié)球大白菜變種花心大白菜變種結(jié)球大白菜變種結(jié)球大白菜變種可根據(jù)栽培中心地區(qū)和生態(tài)分成3個基本生態(tài)型,直筒型卵圓型和平頭型由三個基本生態(tài)型產(chǎn)生大白菜有多少種了5個次級類型平頭。
黃色菜葉為主的品種又稱黃芽白菜黃芽菜黃芽白,有南北兩種黃芽菜清朝光緒二十四年1898年津門紀略中記有“黃芽白菜,勝于江南冬筍者,以其百吃不厭也”,以至其又有“北筍”之稱在臺灣種植的臺灣白菜也是大白菜的一種,比北京大白菜細一些高樁型白菜 白菜根為淺根系,主根粗大,側(cè)根。
泰安大白菜產(chǎn)自于山東泰安,有黃芽和青芽兩種,其中黃芽的品質(zhì)要高于青芽,菜幫比較薄,口感更加脆嫩且鮮甜,主要從葉片顏色來區(qū)分,一年四季都能栽種,也能連年供應(yīng),經(jīng)過培育現(xiàn)在泰安白菜也有其它新品種5喜慶白菜 喜慶白菜是一種春秋早熟型的雜交品種,生長周期大約55天,最高能長到37厘米,葉片。
二春白菜冬春種植,長江中下游地區(qū)多在3~4月抽薹,故又稱慢菜或遲白菜具有耐寒性強高產(chǎn)晚抽薹等特點,但品質(zhì)較差按其抽薹早晚和供應(yīng)期的不同又可分為1早春菜類為中熟種,冬春栽培,在長江中下游地區(qū)多于3月份抽薹,主要供應(yīng)期為3月份,故又稱三月白如江蘇省的無錫三月白揚州。
白菜的顏色是綠色,形狀是橢圓的白菜原產(chǎn)于我國北方,俗稱大白菜引種南方,南北各地均有栽培十九世紀傳入日本歐美各國白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜北京青白天津綠東北大矮白菜山西陽城的大毛邊等。
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