如何做番茄雞蛋炒飯

1材料 2番茄洗凈切丁 3鍋中倒入少許油 4油溫九成熱時(shí)將攪散番茄雞蛋套飯的雞蛋倒入 5雞蛋下鍋開(kāi)中小火約一分鐘后加入切好的番茄丁 6加入番茄丁后開(kāi)大火快速翻炒至番茄出汁 7番茄汁收的差不多快干時(shí)倒入剩米飯快速翻炒均勻 8加入適量的鹽和切好的蔥末番茄雞蛋套飯，翻炒均勻就可以裝盤來(lái)吃了。

番茄雞蛋燴飯做法 食材番茄雞蛋#xF95A火腿腸大蒜#xF9C4做法1準(zhǔn)備一個(gè)番茄去皮切小塊備用，打兩個(gè)雞蛋攪拌炒熟盛出備用2鍋中熱油放入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁，放入兩勺生抽，1勺蠔油，1勺番茄醬，適量鹽白糖，倒入火腿雞蛋翻炒均勻，倒入半碗淀粉水大火煮開(kāi)即可 已贊過(guò) 已踩過(guò)lt 番茄雞蛋套飯你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是。

烹飪食材西紅柿兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)，蔥一根，大蒜適量，番茄醬一勺，生抽一勺，蠔油一勺，鹽半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米飯一碗烹飪步驟1首先準(zhǔn)備好所需要用到的全部食材，米飯需要提前煮熟2將西紅柿洗干凈之后去掉根部切成小塊，蔥切蔥花，大蒜切蒜末，雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。

蔥 1根 鹽 適量 雞粉 1小匙 胡椒 1小匙 糖 1小匙 生粉 2小匙 番茄雞蛋蓋澆飯的做法 備食材雞蛋攪散，番茄切小丁，蔥切末 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 鍋入油，油熱，關(guān)火，倒入雞蛋液 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 油溫會(huì)使雞蛋呈半熟狀態(tài)，開(kāi)火，稍微翻炒一下雞蛋，有點(diǎn)點(diǎn)沒(méi)熟的時(shí)候，最嫩。

5炒至蛋液全部凝固就可以了，炒熟后用鏟子鏟成小塊，盛起待用6把番茄倒進(jìn)鍋里翻炒，邊炒邊用鏟子壓爛7加入13碗的清水，中火煮2分鐘8加入雞蛋，加入1湯匙的白糖，加入很少的一點(diǎn)鹽，轉(zhuǎn)大火，翻炒均勻收汁9把米飯裝盤，把番茄炒蛋澆在飯上面，就可以了！給個(gè)贊吧。

米飯 100g 雞蛋 1個(gè) 西紅柿 1個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 蔥 適量 步驟 1準(zhǔn)備好食材2雞蛋打散，番茄洗凈切塊兒子等著吃所以我皮都沒(méi)剝掉，要去皮只要在開(kāi)水里泡下，就可以輕松撕去了3起鍋入油 4倒入雞蛋液，快速炒下，盛起5鍋里還有點(diǎn)底油正，倒入番茄，用中火慢慢。

水淀粉，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?炒鍋置于中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹后用鍋鏟炒散，鏟出待用4留余油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調(diào)咸淡，炒勻后出鍋即成附 雞蛋中加水淀粉可以使雞蛋口感更爽滑5把做好的番茄雞蛋澆到米飯上。