下面要說的就是這兩天很受歡迎的一道菜品雞蛋和空心菜,尤其是小孩子雞蛋和空心菜,每天都吵著吃它主要是用空心菜和雞蛋一起制成的雞蛋和空心菜,做起來簡單,味道也很不錯甚至比番茄雞蛋還要好吃,一盤子不一會兒就被吃光接下來就把詳細的方法說一下,想做的一起嘗試一下吧菜名空心菜炒蛋 需要食材空心菜葉300克。
鹽味精適量先將空心菜去雜質(zhì)洗凈切段將雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻然后將油鍋燒熱,下蔥花煽香,投入空心菜煽炒,加入精鹽炒至入味,出鍋待用再將鍋內(nèi)放入適量清水燒沸,徐徐倒入雞蛋液,煮成雞蛋花時,倒入炒好的空心菜,點入鹽味精,調(diào)好口味,出鍋即成。
發(fā)表評論
◎歡迎參與討論,請在這里發(fā)表您的看法、交流您的觀點。