2甘藍類椰菜椰菜花芥藍青花菜球莖甘藍等3芥菜類葉芥菜莖芥菜頭菜根芥菜大頭菜榨菜等蘿卜等4水生蔬菜類油菜和白菜有許多變種白菜等,如塌菜烏菜之類都屬于這一族白菜等,它們顏色深綠,炒食后白菜等;7一杯煮熟白菜等的大白菜汁可以抵得上兩杯牛奶所含有的鈣它還有化痰止咳等許多功用大白菜含水多,含的熱量很少,是所有減肥女生的賢內(nèi)助大白菜儲存起來很容易,如果比較多的話可以用稻草捆住根掛在竹竿上,保存得好過一個冬天也不會爛白菜等;可以白菜中含有豐富的維生素CE,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果可以排毒養(yǎng)顏此外,白菜富含膳食纖維,能清腸排毒,白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多余的膽固醇能起到排毒的效果西蘭花大白菜等十字花科。
目前,中國大白菜種質(zhì)資源主要分布于華北東北西北地區(qū),其中山東省是其主要分布區(qū),種質(zhì)資源數(shù)量居全國首位,其次是河北省河南省再次是遼寧省和四川省大白菜有直筒形白菜,卵圓形白菜和平頭形白菜等三個基本類型;栽培季節(jié)早熟品種一般在8月上中旬播種,也有提早在7月下旬播種的中熟品種可在8月下旬至9月初播種晚熟品種以8月下旬播種為宜選地和整地大白菜連作容易發(fā)病,所以要進行輪作,特別提倡糧菜輪作水旱輪作在常年菜地。
白菜,百財,喻意很好大白菜又叫結(jié)球白菜,包心白菜等,產(chǎn)量高,栽培較容易,營養(yǎng)豐富,是家庭常備蔬菜之一大白菜露地栽培可分為秋大白菜和夏大白菜,現(xiàn)在這個季節(jié)播種的是秋冬大白菜,也是主要的栽培季節(jié)一,秋冬大;白菜雖然是葉菜類,但依然可以存放很長時間,包括春天是蔬菜短缺的時候,如果家里種的白菜多,一樣可以支撐那一段青黃不接的日子白菜的主要優(yōu)點就是做法簡單吃法多種多樣耐儲存,并且價格便宜等,所以老百姓的冬季蔬菜。
發(fā)表評論
◎歡迎參與討論,請在這里發(fā)表您的看法、交流您的觀點。