白花菜和芥菜是一樣的嗎

1、薺菜白花芥菜的詞語解釋是薺菜jìcài1二年生草本植物Capsellabursapastoris白花芥菜，花白色，莖葉嫩時可以吃，全草入中藥薺菜的詞語解釋是薺菜jìcài1二年生草本植物Capsellabursapastoris，花白色，莖葉嫩時可以吃；您好，薺菜是開白花的，有一個桿，上面會有很多白色的小花，花期不長真正的薺菜不是開黃花的 希望對您有用，望采納~；那么，你知道如何分辨薺菜嗎一葉片鋸齒狀，有稀疏短毛 1薺菜葉上有稀疏短毛 2薺菜葉子輕輕扯斷，中間有筋， 筋似蝦線 二薺菜開白花，少數(shù)開黃花 三果實三角心形 這一點也是區(qū)分薺菜和其他類似野菜最明顯的特點；薺菜 地菜也就是薺菜，是一種長得翠綠翠綠的，有白白的根須，開著星星點點的小白花的野生植物薺菜，十字花科，薺菜屬植物，一二年生草本植物又名護生草稻根子草地菜小雞草地米菜菱閘菜花紫菜等，地方上；作為加工原料的根用芥菜主栽品種和優(yōu)異品種很多，如上面提到的缺葉大頭菜，以及馬尾絲大頭菜馬腳桿大頭菜等均為加工品“內(nèi)江大頭菜”的原料主栽品種加工品“成都大頭菜”則主要以荷包大頭菜青葉大頭菜等品種為原料津市鳳尾菜的腌漬加工。

2、薺菜屬于十字花科，也叫薺薺菜地菜葉子細碎有裂紋，開有小白花吃薺菜能夠降血壓健胃消食，對胃痙攣胃潰瘍等有保健和治療功效，而且蛋白質(zhì)鈣胡蘿卜素等含量比較豐富苦菜苦菜味道苦涼澀，具有清熱解毒；花萼4片，完全分離，蕾期呈綠色，隨后逐漸轉(zhuǎn)變成黃綠色花冠由4個花瓣組成，蕾期及始花期各花瓣互相旋疊，花朵盛開時，花瓣完全分離平展呈十字狀，花瓣的顏色，大部分為黃色或鮮黃色，但白花芥的花瓣為白色雄蕊包括6個；白花 薺菜開花時莖高20～50厘米，總狀花序頂生和腋生花小，白色，兩性萼片4個，長圓形，十字花冠短角果扁平呈倒三角形，含多數(shù)種子。

3、自然生長的薺菜要在3月底4月初才能吃，這是很嫩的一般生長10天左右就會開花，開過花的薺菜已經(jīng)變老了，花期34月，花后果實浙次成熟每年三月三前后，薺菜都會開出米粒大的小白花開花的薺菜藥性最強，保健功效更好；芥菜Brassica junceaLCzern et Coss屬于十字花科Cruciferae蕓薹屬芥菜種，是蕓薹屬中A基因組黑芥Brassica圖914 白花芥 八花葉芥 株高30～58cm，開展度34～80cm葉片橢圓形或長橢圓形，長74～81cm，寬25～29cm。