莧菜是哪里的菜系

1、莧菜讀han的原因是在兩湖四川以及廣東福建客家方言中，普通話“xian”常常發(fā)音為han資料擴展莧Amaranthus tricolor L是莧科莧屬一年生草本植物粗壯，為綠色或紅色葉片呈卵形菱狀形或披針形，顏色為綠色或紅色莧菜是哪里的；莧植物類別莧菜又名老幼老，屬于被子植物門莧菜原產(chǎn)于中國印度和東南亞，自古以來就是中國的一種野菜莧的作用莧菜含鈣量是番茄的三倍與其莧菜是哪里的他蔬菜不同，莧菜含有草酸莧菜比牛奶更容易吸收鈣，容易被莧菜是哪里的我們的身體；蘇州是莧菜的重要產(chǎn)地之一，在當?shù)?，莧菜產(chǎn)銷量居全國前列由于蘇州地處長江和太湖交匯處，氣候溫和，濕度大，夏季陽光充足，非常適合莧菜的生長蘇州的莧菜色澤鮮艷口感嫩滑富含營養(yǎng)，被譽為ldquo夏季必備蔬菜rdquo；莧菜是莧科，莧屬的一年生草本植物，別名青香莧紅莧菜紅菜米莧莧菜原產(chǎn)莧菜是哪里的我國，長江流域普遍栽培， 因其抗性強，易生長喜熱耐旱耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一關于莧菜 莧菜是莧科；莧菜edible amaranth莧科Amaranthaceae莧屬中以嫩莖葉為食的一年生草本植物學名Amaranthusmangostanus L，別名莧每100克嫩莖葉約含水分901克蛋白質18克碳水化合物54克鈣180毫克磷46毫克胡。

2、小米菜學名叫莧菜，云南人管它叫小米菜，四川人管它叫旱菜是云南地區(qū)常見的野菜，生長于田間地頭，味甘淡微苦，能清熱解毒是云南人餐桌上常見的菜肴莧菜感光強，加上在太陽下暴曬，過敏性體質的人會發(fā)生植物日光性。

3、莧菜又叫青香莧玉米菜紅莧菜千菜谷紅菜荇菜寒菜漢菜等莧菜原產(chǎn)我國，長江流域普遍栽培因其抗性強，易生長喜熱耐旱耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一民間還有六月莧，當雞蛋；莧菜別名青香莧，莧科莧屬植物，原產(chǎn)于中國印度及東南亞等地 莧菜莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，葉片卵形菱狀卵形或披針形，綠色或常成紅色紫色黃色或部分綠色加雜其他顏色花簇球形，雄花和雌花混生，胞果。

4、莧菜，原產(chǎn)中國印度及東南亞等地，中國自古就作為野菜食用作為蔬菜栽培以中國與印度居多，中國南方又比北方多，在中國的南方各地均有一些品質優(yōu)營養(yǎng)高的莧菜品種，因莧菜容易生長，很少發(fā)生病蟲害，現(xiàn)在莧菜不論是在中國。