現(xiàn)摘的新鮮豇豆角能生吃嗎

1、一豇豆和豆角的區(qū)別 豇豆和豆角沒有區(qū)別長豆角新鮮豇豆，豇豆是豆角的一種，也叫做長豆角豇豆是薔薇目豆科豇豆屬的一年生草本植物二豇豆的基本介紹 形態(tài)特征豇豆屬于纏繞草質(zhì)藤本或近直立的植物，莖部光滑近乎無毛豇豆；豇豆和豆角的區(qū)別豇豆是豆角的一種，這里說下豇豆和短豆角的區(qū)別豇豆豇豆比較長，一般在夏季成熟，適合鮮炒，也適合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，帶莢食用短豆角短豆角也叫四季豆，和豇豆很相似，但比較短，一般只有10；除了它的烹飪方法之外，豆角還可以在形狀上做出改變，常見的做法是將豆角切成段，其實還能將長豆角做出來棒棒糖的形狀，看著十分可愛誘人，估計很多人都沒有見過這種吃法，這也是一種創(chuàng)意吃法把豇豆角做成棒棒糖的形狀，孩子；豇豆啊，也叫長豆角 麻汁豇豆 主料豇豆 配料芝麻醬蒜味極醬油鹽雞精香油油潑辣子或芥末油 1豇豆洗凈，控干水分，切成23cm的小段，入沸水鍋中加鹽汆燙5分鐘至熟透，撈出后入涼開水浸涼，撈出。

2、長豇豆產(chǎn)地與種植月份長豇豆就是指的長豆角，目前種植的范圍比較廣泛，一般主要產(chǎn)地在河北山東山西廣西廣東北京天津浙江湖北陜西湖南四川重慶江蘇安徽江西這幾個地方河北長豇豆河北長豇豆一般。

3、做法4干煸豆角 準備食材如下豇豆400克，瘦肉100克，植物油適量，花椒10粒，鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，生抽1湯匙，料酒1湯匙，干紅辣椒8個 具體做法如下豬肉切末，加入料酒，雞粉，腌制10分鐘，把。

4、豇豆豇豆比較長，一般在夏季成熟，適合鮮炒，也適合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，帶莢食用短豆角短豆角也叫四季豆，和豇豆很相似，但比較短，一般只有10cm左右，而豇豆差不多都在30cm以上，也適合鮮炒食用，老話的短。

5、顏色為黃白色暗紅色或其他顏色豇豆除了在外形上會有很大的差別，但是本質(zhì)并沒有很大的差別，生長期及成熟期幾乎是一樣的，口感上也并沒有很大的不同，挑選豆角，長豆角新鮮豇豆我們可以觀察豆角的顏色大小及豆角筋來進行挑選新鮮豆角；新鮮豆角里大概含有8085%的水分，所以曬干后只剩下最多20%的重量了，這樣一算至少要鮮豆角5斤。

6、長豆角又叫豇豆，是我們餐桌上常見的家常菜之一，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和食物纖維，可以幫助消化和增進食欲，增強胃腸蠕動功能，提高身體的免疫力素炒長豆角的時候放點芽菜，味道更鮮美，拌米飯?zhí)貏e好吃，具體制作方法如下 準備食材。