木瓜從17世紀傳入中國木瓜意思,曾叫番木瓜,現(xiàn)在已經(jīng)是大眾水果,它清甜可口,價格低廉,更是人們口中的豐胸神器,受到大眾的喜愛。實際上,它在降糖方面的表現(xiàn),一樣不容小覷。今天塔小全【貝塔系】就來給大家科普如何發(fā)揮它的功效。
一、木瓜的食療價值
木瓜含有豐富的蛋白分解酵素,能有效地幫助分解蛋白質和淀粉,進而達到降低血糖的作用,并且對人的消化系統(tǒng)大有益處。木瓜所特有的番木瓜堿,更是能幫助糖友們增強體質。
除此之外,木瓜含有豐富的果酸,對降低血脂、軟化血管同樣的很好的功效。有糖尿病合并高血壓、動脈硬化及血脂異常癥都可以嘗試吃一些木瓜。
二、這樣吃才健康
1.木瓜作為熱帶水果,不宜在冰箱中存放太久,以免長斑或變黑影響食用。
2.木瓜偏寒性,并且含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用,尤其是其中含有女性荷爾蒙,極容易干擾到孕婦體內的荷爾蒙變化,甚至影響到胎兒的穩(wěn)定性,所以孕婦應避免吃木瓜。
搭配宜忌
木瓜+牛奶 營養(yǎng)更加均衡適合糖友搭配食用
牛奶有促進胰島素分泌的功效,所以木瓜與牛奶的搭配,不僅有好的口味,更能有效的幫助穩(wěn)定血糖。
木瓜+玉米 有助于預防糖尿病并發(fā)癥
玉米中所含的鎂、鉻、谷胱甘肽等可以調節(jié)胰島素分泌,是胰島素的加強劑,有預防糖尿病并發(fā)癥的功效。
三、推薦降糖食譜
涼拌木瓜
【材料】
木瓜200克,檸檬汁10克,白醋適量,鹽適量
【做法】
木瓜去皮切片,用鹽稍微腌下加入適量白醋,放置幾分鐘后淋上檸檬汁即可食用。
木瓜酸奶
【材料】
木瓜100克,無糖酸奶200克
【做法】
1.將木瓜去皮,切成小塊
2.將處理好的木瓜和無糖酸奶一起放入攪拌機攪勻盛入碗中即可享用。
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