大白菜'(大白菜裝機(jī)教程)

華北地區(qū)用于供應(yīng)秋末冬初上市食用大白菜'的大白菜大白菜'，其大白菜'他地區(qū)用于比正常收獲期提早上市的大白菜大白菜'，宜選用生長(zhǎng)期短早熟耐熱抗病不需要耐貯藏的花心品種或結(jié)球品種，如魯白6號(hào)北京小雜56號(hào)大白菜等用于貯藏越冬冬春食用的。

中醫(yī)認(rèn)為，大白菜氣味甘溫，無(wú)毒性，本草綱目中提到常吃大白菜能“通利腸胃，除煩解酒毒，消食下氣，治瘴氣，和中，利大小便”，且大白菜中富含鉀鹽等礦物質(zhì)，有利水消腫之效3增強(qiáng)免疫 大白菜味美清爽，開(kāi)胃健脾。

黃心白菜與大白菜的外觀顏色不同，黃心白菜外葉濃綠，內(nèi)葉嫩黃，大白菜外葉偏黃，內(nèi)葉亦同，黃心白菜與大白菜作用不同，黃心白菜是制作韓式泡菜的專(zhuān)用白菜品種，而大白菜主要作蔬菜食用黃心白菜和大白菜的區(qū)別 黃。