老芥菜(老芥菜長(zhǎng)什么樣圖片)
所謂金湯是說(shuō)湯帶點(diǎn)黃色酸菜魚(yú)用老芥菜的是老壇酸菜老芥菜，酸菜是用老芥菜梆子腌制的老芥菜耐腌制老芥菜，腌制好后的老壇酸菜就帶有金黃色，就像秋天的落葉用這種老壇酸菜做底料，一般店家會(huì)放很多，所以煮出來(lái)的魚(yú)湯就帶金黃色顏色；橄欖菜，迷惑老芥菜了眾人的雙眼，實(shí)乃芥菜葉和橄欖的配伍，隸屬粵菜系中的潮州菜選用碧綠肥厚的橄欖，去...
所謂金湯是說(shuō)湯帶點(diǎn)黃色酸菜魚(yú)用老芥菜的是老壇酸菜老芥菜，酸菜是用老芥菜梆子腌制的老芥菜耐腌制老芥菜，腌制好后的老壇酸菜就帶有金黃色，就像秋天的落葉用這種老壇酸菜做底料，一般店家會(huì)放很多，所以煮出來(lái)的魚(yú)湯就帶金黃色顏色；橄欖菜，迷惑老芥菜了眾人的雙眼，實(shí)乃芥菜葉和橄欖的配伍，隸屬粵菜系中的潮州菜選用碧綠肥厚的橄欖，去...